Ceny olivového oleje prudce rostou, protože sklizeň postihla sucho
Ubývající zásoby znamenají nárůst nákladů na litr za posledních šest měsíců o šest procent
David Silverman/Getty Images
Ceny ropy letos zatím prudce vzrostly, ale tentokrát nemluvíme o černých věcech, ale spíše o druhu, který pochází z oliv.
Cena olivového oleje se letos zvýšila zhruba o čtvrtinu na více než 4 200 dolarů za tunu, říká Financial Times .
Podle Daily Telegraph , náklady na litrovou láhev vzrostly o šest procent na 5,16 liber „jen za posledních šest měsíců“. Cena byla v roce 2009 4,41 GBP.
Zatímco něco z toho by mohlo odrážet zvýšení dovozních cen související s propadem libry po hlasování pro Brexit, je to spíše odrazem snížené nabídky poté, co sucho ovlivnilo sklizeň v jižní Evropě.
„Itálie je hrozná, Řecko je hrozné a Tunisko je hrozné. Dokážete si představit, že by Španělsko také prudce kleslo?“ řekl Panayotis Karantonis, ředitel Řecké asociace zpracovatelů a balíren olejů.
Vito Martielli, analytik obilí a olejnatých semen z holandské nadnárodní Rabobank, řekl: 'Tři roky z posledních pěti jsme měli špatné počasí, které ovlivnilo produkci.'
Podle Mezinárodní rady pro olivy se očekává, že světová produkce klesne na 12 měsíců do září o 14 procent, přičemž produkce z Itálie klesne o 50 procent, o 20 procent z Řecka a o 17 procent z Tuniska.
„Produkce olivového oleje ve Španělsku, známém v průmyslu jako Saúdská Arábie kvůli velikosti jeho produkce, [očekává se] pokles o 7 procent,“ říká FT.
