„Hummusová krize“: Proč supermarkety odstraňují propad?
Sainsbury's, Marks & Spencer a Tesco nechávají nakupující opuštěné poté, co vyčistili své regály od cizrnového hitu
The Washington Post/Getty
Zákazníci Sainsbury's, Marks & Spencer a Tesco čelí „humusové krizi“ poté, co byly regály supermarketů „zbaveny“ středomořského propadu. Daily Telegraph .
Co se děje?
V posledních několika dnech byly z obchodů po celé zemi staženy zásoby některých řad hummusu, což vyvolalo satirický výkřik zákazníků na sociálních sítích.
Studna. To je moje sobotní noc ZRUŠENA. Ohromný nedostatek v @sainsburys #První světové problémy #vykuchaný pic.twitter.com/ox7AIrbDEi
- SamSam (@ sammywammy30) 22. dubna 2017
Nemyslíš 'houmous'?
No, ano, nejprve se vypořádáme se zmatkem. „Wikipedie uvádí pět pravopisů – hummus, houmous, humus, hommus a hommos,“ říká BBC .
Skutečná krize: humus nebo humus?
- Adam Rose (@adam_rose) 26. dubna 2017
Nicméně, dodává provozovatel vysílání, Oxford English Dictionary uvádí pouze 'hummus' jako správný pravopis - 'tak zůstaňme u toho'.
A co je to 'humus'?
„Hummus je starodávný selský pokrm – obvykle z uvařené a rozmačkané cizrny, tahini (sezamová pasta), citronu a česneku – který pochází ze zemí Blízkého východu, kde se k namáčení používá nekvašený chléb,“ uvádí BBC.
Že jo. Tak proč ten nedostatek?
Je to přesněji ‚krize cizrny‘, říká Telegraph.
Zákazníci si stěžovali, že dipy zakoupené v některých supermarketech mají zvláštní „kovovou“ chuť. Dokonce kontaktovali jednotlivé výrobce, zda se jejich receptury nezměnily.
Pošlete pomoc @marksandspencer - mí kolegové si stěžují, že se váš recept na hummus změnil. Jediné téma konverzace v kanceláři.
— Andrea Willoughby (@lilchinacup) 20. dubna 2017
Dodavatel Bakkavor „napsal všem supermarketům, které nakupují jeho hummus, varování, že má problém s jeho výrobním procesem, což způsobuje podivnou chuť“, dodává Telegraph.
'Odmítlo říci, o jaký problém jde, ale trvalo na tom, že se nejedná o problém bezpečnosti potravin.'
Co bych měl dělat?
Pravděpodobně se dá přežít bez hummusu, ale pokud opravdu musíte dostat svůj hit z míchané cizrny, jsou k dispozici jiné značky nebo můžete zajít do jiného supermarketu, jako je Asda.
Mohli byste si to dokonce vyrobit sami, i když někteří lidé říkali, že to také nedopadlo dobře.
TOHLE se stane, když otevřete mixér při výrobě Houmous.... #SELHAT - Teď musím PŘELAKOVAT kuchyň. Pravdivý příběh. pic.twitter.com/T0JjQuIxsv
— Free Radio Herefordshire & Worcestershire (@TomNewittFree) 25. dubna 2017
