Kooperativní prodej potravin po datu minimální trvanlivosti za 10 pencí
East of England Co-op je průkopníkem politiky zaměřené na potlačení plýtvání potravinami
Východní Anglie Co-Op
Největší nezávislý maloobchodní prodejce potravin ve východní Anglii začal prodávat potraviny, které překročily své datum minimální trvanlivosti, poprvé ve Spojeném království.
Potraviny v konzervách a suché zboží, jako je rýže, lupínky a těstoviny, které prošly datem minimální trvanlivosti, se nyní budou prodávat za pevnou cenu 10 pencí v prodejnách East of England Co-op jako součást kampaně proti plýtvání potravinami ve Spojeném království. problém.
Nebuďte popeláři. Dejte si to k večeři! Kampaň byla spuštěna tento týden ve 125 obchodech v Norfolku, Suffolku a Essexu, které patří do East of England Co-op, který je nezávislý na celostátní Co-operative Group.
Nabídka se nebude vztahovat na čerstvé a rychle se kazící potraviny, říká Opatrovník . U čerstvých potravin je uvedeno datum spotřeby, které udává, kdy může být potravina bezpečná pro konzumaci, zatímco data minimální trvanlivosti jsou pouze vodítkem k označení optimální kvality.
Způsobilé položky zůstanou na pultech ještě měsíc po datu minimální trvanlivosti, ale komentáře společného generálního ředitele East of England Co-op Rogera Grosvenora naznačují, že nemusí vydržet tak dlouho.
Během našeho pokusu jsme zjistili, že naše 10p položky odešly během několika hodin po snížení, někdy rychleji, řekl průmyslovému magazínu The Grocer .
Dodal, že změna nebyla cvičením na vydělávání peněz, ale byla motivována společenskou odpovědností a touhou vypořádat se s nekontrolovatelným plýtváním potravinami.
Každý rok je 7,3 milionu tun jídla vyhozeno nesnědenými britskými nakupujícími BBC zprávy.
„Naprostá většina našich zákazníků chápe, že je dobré jíst, a oceňují příležitost výrazně ušetřit na některých svých oblíbených produktech,“ řekl Grosvenor.
Soudě podle ohlasu, se kterým se oznámení setkalo na Twitteru, většina britských spotřebitelů má jen málo výčitek z toho, že by jedli trvanlivé potraviny o něco málo po svém vrcholu:
Skvělý nápad, koupil bych si to! Je na čase, abychom se vrátili ke zdravému rozumu o tom, kdy je jídlo vhodné k jídlu, pouhé dodržování data způsobuje příliš mnoho odpadu xx
— lynnbanks (@lynnbanks10) 4. prosince 2017
Ano! Líbí se mi coop redukce. Lidé jsou příliš vybíraví a špatně vzdělaní, pokud jde o „prodat nákupy“ a „nejlépe před“
- Lorraine (@lorraney) 4. prosince 2017
Ačkoli někteří projevovali ignoraci dat, která pravděpodobně nebudou v nejbližší době replikována ve vašem místním supermarketu:
Proč ne. Většina jídla je několik dní poté v pořádku. Právě jsem dopil svou sklenici @BranstonUK Okurka 3 roky poté, co oficiálně vypršela. Stále chutnal skvěle.
— Ricky Burnett (kód R3DKNIGHT) (@RickyInJapan) 4. prosince 2017
Průkopnická změna politiky East of England Co-op může vyvolat podobné nebo ještě širší iniciativy větších rivalů, říká Joe Lynam z BBC, ale zatím žádný jiný maloobchodník podobné plány neoznámil.
Tesco a Waitrose uvedly, že darovaly věci, které se nepodléhají zkáze, charitativním organizacím, zatímco několik supermarketů umožňuje zaměstnancům nakupovat neprodané potraviny po datu expirace za snížené ceny.
