Nusr-Et: Do Londýna dorazí řetězec Instagramu
Internetová senzace Nusret Gökçe – aka „Salt Bae“ – otevírá svůj nový steakhouse v květnu
Stuart C. Wilson/Getty Images pro Laureus
17. května má být v londýnském Knightsbridge, duchovním domově jednoho procentaře, uveden do provozu nový steakhouse, řekl Tomé Morrissy-Swan v roce The Daily Telegraph . Ačkoli jeho jméno, Nusr-Et, nemusí být známé, existuje velká šance, že tvář jeho majitele zazvoní.
Je to totiž Nusret Gökçe alias Salt Bae, turecký řezník, jehož okázalé způsoby se steakem mu vynesly téměř 34 milionů fanoušků na Instagram . Před pěti lety byla restaurace Gökçe malým řetězcem s pobočkami v Turecku a Dubaji. Pak se video, na kterém ukazuje svůj charakteristický pohyb – natahuje paži jako husí krk a z velké výšky sype sůl na maso – se stalo virálním a stal se internetovou senzací.
Od té doby, Nusr-Et se rychle rozrostla: nyní má 17 poboček po USA a na Středním východě, což z ní pravděpodobně dělá první mega-řetězcovou restauraci na světě vytvořenou na sociálních sítích. Jídlo, které podává, není každému po chuti – kritici steaky popsali jako gumové a všední – a ceny jsou lákavé.
Přesto žijeme ve věku, kdy sociální média předběhla kritika v rozhodování o tom, co jíst, a zdá se pravděpodobné, že se do Gökçeho nejnovějšího počinu nahrnou posedlí sociální média.
