52 myšlenek, které změnily svět - 16. Teorie zárodků
Jak nové chápání bakterií způsobilo revoluci v medicíně
2012 AFP
V této sérii se The Week zabývá nápady a inovacemi, které trvale změnily způsob, jakým vidíme svět. Tento týden je středem pozornosti teorie bakterií.
Teorie zárodků za 60 sekund
Teorie zárodků odkazuje na princip, že mnoho nemocí je způsobeno přítomností a působením specifických mikroorganismů v těle, konkrétně bakterií, říká Science of Museum’s. Blog historie medicíny . Zatímco povědomí o fyzické existenci bakterií předcházelo teorii o více než dvě století, jejich původ a účinek zůstávaly až do druhé poloviny 19. století velkou neznámou.
Ačkoli dřívější vědci vyjádřili podobné myšlenky, Louis Pasteur byl první, kdo poskytl vědecký důkaz pro principy teorie bakterií, zpočátku ve vztahu k tomu, jak mikroby ovlivňují fermentaci alkoholu.
V 70. letech 19. století tyto poznatky aplikoval v oblasti medicíny. Poté, co ukázal, že úpadek masa způsobily mikroby, Pasteur tvrdil, že by to mohlo vysvětlit nemoc stejně jako úpadek, a tvrdil, že nemoc je způsobena množením choroboplodných zárodků v těle, říká Science Museum. Blog .
Jeho práce zahájila oblast bakteriologie, způsobila revoluci v našem chápání toho, jak se přenášejí nemoci, a – což je zásadní – prokázala důležitost sterilního prostředí pro léčbu nemocných a provádění operací.
Jak se to vyvíjelo?
V 60. letech 19. století byl Pasteur – již slavný vědec ve své rodné Francii – narukován, aby pomohl místním vinařům lépe porozumět procesu fermentace. Jeho výzkum v této oblasti odhalil nové poznatky o mikrobech, v neposlední řadě o vlivu kyslíku na bakterie.
Vinaři si rychle osvojili Pasteurův systém použití právě takového množství tepla, aby zabilo škodlivé bakterie v jídle a pití, aniž by to ovlivnilo chuť – proces, který nazval pasterizace.
Nicméně po několik let přetrvávaly značné pochybnosti o kauzální roli bakterií v onemocnění v rámci lékařského zařízení, píší John Booss a Alex C. Tselis ve svém Příručka klinické neurologie .
Až do poloviny 19. století se obecně předpokládalo, že tyto mikroorganismy jsou spíše vedlejším produktem nemoci než její příčinou. Převládající teorie spontánního generování tvrdila, že organismy se mohou jednoduše objevit – například, že červi mohou vzniknout z mrtvého masa.
Ve slavném experimentu Pasteur vyvrátil tuto teorii tím, že ukázal, že zatímco vařený hovězí vývar se zakalil, když byl vystaven vzduchu, což naznačuje kontaminaci, hovězí vývar se vařil v baňce s dlouhým, zakřiveným hrdlem, aby se zabránilo kontaktu jakýchkoli vnějších částic s kapalinou. zůstalo jasné. Tyto experimenty prokázaly, že nedošlo k žádné spontánní generaci, protože vařený vývar, pokud nebyl nikdy znovu vystaven vzduchu, zůstal sterilní, říká Encyklopedie Britannica .
Německý lékař Robert Koch uklidnil veškeré přetrvávající pochybnosti o teorii bakterií. V 70. letech 19. století vyvinul nové laboratorní techniky, které vědcům umožnily izolovat a kultivovat specifické bakterie.
Díky Kochovým pokrokům bylo možné poprvé identifikovat a studovat příčiny významných bakteriálních onemocnění, jako je tuberkulóza a cholera, píší Booss a Tselis.
Anglický lékař Joseph Lister již v 50. letech 19. století poznamenal, že čištění ran žíravinou zřejmě snižuje riziko infekce, ale jeho tvrzení byla z velké části ignorována, dokud práce Pasteura a Kocha nezískala široké uznání.
S nyní uznávaným principem teorie zárodků získaly uznání i Listerovy teorie o použití antiseptika k zabíjení bakterií. V roce 1871 byl dokonce požádán, aby ošetřil královnu Viktorii, která trpěla abscesem na paži.
Listerovy metody proměnily chirurgii z řeznického umění na moderní vědu, píše Lindsey Fitzharris The Butchering Art: Joseph Lister’s Quest to Transform the Grisly World of Victorian Medicine . Jeho metody od té doby zachránily nespočet životů.
Jak to změnilo svět?
Nezvratný důkaz, že některé nemoci, stejně jako infekce operačních ran, byly přímo způsobeny drobnými živými organismy... způsobil úplnou revoluci v praxi chirurgie, říká Encyklopedie Britannica .
Bez antiseptického a aseptického prostředí a procedur, spolu s antibiotiky a antivirovými a antifungálními látkami by moderní medicína byla téměř nemožná, píší Joel a Salomao Faintuch Mikrobiom a metabolom v diagnostice, terapii a dalších strategických aplikacích .
Kromě toho, bez znalosti teorie bakterií jsou nemocnice o málo lepší než středověké chudobince a zdravotnická profese by si nevedla o moc lépe než v době alchymistů, bylinářů a holičů, dodávají.
Teorie zárodků také poskytla startovací rampu pro pole lékařské mikrobiologie. Kochovy pokroky v laboratorních technikách umožnily vědcům identifikovat patogeny odpovědné za smrtelné infekční nemoci – zásadní první krok k vývoji vakcín a léků, které vymýtily mnoho z těchto nemocí ze zemí po celém světě.
