Cena mléka: Tesco hází rukavice konkurentům
Supermarket dodržuje slib používat pouze britské mléko v jogurtech s příslibem prémiové ceny na sýr
Getty
Tesco se snažilo distancovat od konkurenčních supermarketů v probíhajícím sporu o ceny mléka, nabízí garantovanou cenu mléka používaného k výrobě britského sýra a slibuje zavedení jednoduššího označování země původu.
Největší britský supermarket je jedním z několika maloobchodníků, včetně Sainsbury's, Waitrose a Marks and Spencer, který již dlouho platí nejméně odhadované výrobní náklady 30 pencí za litr za tekuté mléko. Slíbila také, že od března 2016 přestane dovážet levnější německé mléko pro výrobu jogurtů vlastní značky.
Středeční oznámení, že letos v zimě bude platit také 30 pencí za litr za mléko používané v sýrech, z něj dělá první supermarket, který nabízí záruku ceny na mléko používané k výrobě odvozených mléčných výrobků. Opatrovník říká.
Tyto kroky představují výzvu pro soupeře – a zejména pro supermarkety, které nedávno daly prostor demonstrantům za cenu mléka.
Asda, Aldi a Lidi se všichni dohodli, že zaplatí 28 pencí za litr, zatímco společnost Morrisons, která také představí novou prémiovou značku, která farmářům zaplatí více, uvedla, že za své standardní mléko zaplatí 26 pencí. Nová čísla jsou sice stále pod výrobními náklady uváděnými většinou zemědělců, ale představují přirážku k 23p „farmgate“ ceně poté, co odstranění evropských kvót v loňském roce vedlo k prudkému poklesu.
Krok Tesca přivítaly farmářské odbory, které s obchodníkem s potravinami v posledních týdnech vedly několik kol jednání. Řekl to místopředseda představenstva pro mléčné výrobky National Farming Union Michael Oakes Zemědělský život toto rozhodnutí je „zvláště vítáno, protože míříme k zimě, protože farmáři čelí výrazně vyšším výrobním nákladům, zatímco jsou krávy ustájeny“.
Evropští ministři zemědělství se příští týden sejdou, aby projednali pokles cen v celé řadě zemědělských odvětví, včetně mlékárenského průmyslu.
Cena mléka: Tesco se zavazuje jít do Británie pro produkty vlastní značky
21. srpna
Mlékárníci protestující proti krizi, o které tvrdí, že jejich sektor čelí, zajistili další velké vítězství, protože největší skupina supermarketů ve Spojeném království oznámila, že ukončí používání levnějšího dováženého mléka pro jogurty vlastní značky.
Opatrovník uvádí, že Tesco, které v současné době používá německé mléko ve výrobcích, se zavázalo používat od března 2016 pouze britské mléko. K poklesu došlo po řadě protestů, kdy farmáři v neděli zablokovali distribuční centrum.
Tesco a Sainsbury's v posledních týdnech z velké části unikly protestům, které byly namířeny proti jejich rivalům z „velké čtyřky“ Asda a Morrisons a také diskontům Aldi a Lidl, protože jejich stávající dohody zaručují dodavatelům cenu nad odhadovanými výrobními náklady 30 pencí na litr. tekuté mléko. Ale od nedávných ústupků z celého sektoru, které slibovaly cenu mnohem blíž výrobním nákladům, se pozornost přesunula na širší problém mléka používaného v odvozených produktech.
Dovoz z kontinentu se často používá k výrobě jogurtů, sýrů a másla – a na obalech je zřídkakdy jasně uvedeno, odkud mléko pochází. Začátkem tohoto týdne ministryně životního prostředí Elizabeth Trussová naznačila, že může donutit supermarkety, aby zlepšily jasnost označování.
Tesco učinilo tento krok po schůzce s farmářskými odbory tento týden. Následná schůzka se bude konat dne 2. září, na které se bude diskutovat o stanovení minimální ceny mléka používaného k výrobě sýra vlastní značky supermarketu ao změnách označení země původu, Farmers Weekly říká.
Příští měsíc je také naplánováno setkání evropských ministrů zemědělství, aby projednali dopady poklesu cen Financial Times poznámky bylo částečně způsobeno odstraněním evropských výrobních kvót.
Ceny mléka: Tesco se zaměřilo na levný dovoz mléka
18. srpna
Tesco je posledním supermarketem, na který upozornili protestující z mléčných farem, kteří se zaměřili na dovoz levného mléka dováženého z kontinentu a přeměněného na máslo, sýry a jogurty.
Opatrovník uvádí, že ministryně životního prostředí Elizabeth Trussová včera naznačila, že vláda může změnit zákony o označování a donutit supermarkety, aby odhalily původ mléka ve svých mléčných výrobcích. Po setkání se zástupci zemědělských svazů prohlásila, že méně než polovina másla a sýrů, které se v Británii konzumují, se vyrábí z mléka z britských farem.
Tesco se dnes setkává s farmářskými skupinami, aby diskutovali o dovozu zahraničního mléka, který je považován za primární důvod 25procentního poklesu cen za poslední rok po odstranění produkčních kvót v Evropě. The Independent říká, že Tesco bylo v pondělí cílem protestujících farmářů, kteří pomocí traktorů zablokovali jedno z jeho největších distribučních center ve Spojeném království.
Nedávné protesty se soustředily na společnosti Asda, Morrisons, Aldi a Lidl, které dříve odmítly zvýšit ceny mléka. Všichni čtyři nyní uvedli, že budou platit pevně stanovené minimum 26 až 28 pencí za litr – stále méně než odhadované výrobní náklady 30 pencí za litr.
Sdělily to farmářské svazy BBC setkání s Trussem bylo „konstruktivní“, ale protesty budou pokračovat, protože průmysl je „zoufalý“.
V nejnovějším ze série triků, které mají zvýšit povědomí o tomto problému, napodobili chovatelé mléčného skotu velmi populární „výzva kbelíku s ledem“ která se minulý rok stala virovou a získala miliony pro charitativní organizace zabývající se onemocněním motorických neuronů. „Výzva kbelíku mléka“ představuje farmáře, kteří jsou polití mlékem a nominují ostatní, aby udělali totéž, přičemž peníze jdou do sítě farmářských komunit.
Cena mléka: Asda, Morrisons, Aldi a Lidl zaplatí více
17. srpna
Asda, Morrisons, Aldi a Lidl ustoupily v neustálém sporu o ceny mléka a reagovaly na rostoucí protesty a negativní publicitu tím, že se zavázaly platit více, než je současná velkoobchodní cena za mléko, které podle farmářů nepokrývá výrobní náklady.
Supermarkety, které se staly terčem rozsáhlé akce chovatelů mléčného skotu, včetně jednoho protestu ve Staffordu, při kterém byly přes obchod Asda prohnány dvě krávy, oznámily, že ode dneška navýší částku vyplácenou dodavatelům. Asda, Aldi a Lidl uvedly, že zaplatí minimálně 28 pencí za litr za veškeré tekuté mléko (na rozdíl od mléčných výrobků, jako je sýr), zatímco Morrisons uvedl, že zaplatí 26 pencí. Opatrovník zprávy.
Zemědělské svazy uváděly ceny mezi 28 a 30 pencemi za litr na výrobu tekutého mléka, což znamená, že i po navýšení budou farmáři pravděpodobně stále prodělávat ztrátu. Marks and Spencer, Waitrose, Sainsbury's a Tesco platí minimálně 30 p. Velkoobchodní cena stanovená hlavním mlékárenským družstvem Arla se aktuálně blíží 24p.
Společnost Morrisons minulý týden oznámila, že na podzim představí novou prémiovou značku mléka, která dá nakupujícím možnost zaplatit více, ale původně odmítla zvýšit cenu za standardní mléko. Spolu s Aldi a Lidlem to vzdalo v pátek po oznámení Asda dříve během dne . Morrisons také uvedl, že uvede na trh novou značku sýra, která podobně zajistí, že farmáři dostanou více peněz.
Opatrovník poznamenává, že v důsledku rostoucí cenové války a především přebytku nabídky v důsledku ukončení produkčních kvót v Evropě se cena mléka snížila, přestože poptávka v posledních letech prudce vzrostla. Od roku 2007 se množství prodaného mléka ve Spojeném království zvýšilo o 11 procent na 5,5 miliardy litrů, ale hodnota prodeje klesla z vrcholu 3,5 miliardy GBP v roce 2009 na 3,2 miliardy GBP.
Plán pěstitelů mléka škrtá supermarkety
13. srpna
Chovatelé mléka hledají způsoby, jak odstranit prostředníka v supermarketech, protože hádka o nejnižší ceny nutí více hledat prodej přímo nakupujícím.
The Daily Telegraph zprávy že Farmdrop, online služba, která zajišťuje doručení zboží nakoupeného přímo z místních farem až k domu, zaznamenala od začátku roku 700procentní nárůst registrujících se chovatelů mléka. Web založil bývalý akciový makléř Morgan Stanley Ben Pugh a zajistil investici 100 000 liber začátkem letošního léta protože se snaží získat 3 miliony liber, aby se vyvinul z modelu klikni a sbírej.
Krize postihující chovatele mléka se v poslední době dostala na titulní stránky novin, protože protesty po celé zemi eskalovaly. Globální přebytek nabídky stlačil velkoobchodní cenu za litr placenou hlavními družstvy výrazně pod 28p průměrné výrobní náklady uváděné odbory a nutí mnoho farem k ukončení podnikání.
Protesty se soustředily na řetězce jako Aldi, Lidl a Morrisons, které nezaručují, že zaplatí více, než jsou náklady na výrobu. Sainsbury's, Tesco, Waitrose a další řetězce takový slib nabízejí.
Společnost Morrisons tento týden oznámila, že zavede novou prémiovou značku, která dá nakupujícím možnost platit více britským farmářům.
Spolu s růstem online prodeje Opatrovník cituje údaje sestavené odborným časopisem Farmářský týdeník což ukazuje, že více farmářů nabízí místní prodej přímo svým komunitám. Vytvořila mapu (viz níže) zobrazující 60 farem po celém Spojeném království, které nyní umožňují spotřebitelům nakupovat od nich produkty, a označuje „oživení trhu, které bylo ztraceno se vznikem chladírenských nákladních aut a supermarketů v druhé polovině minulého století'.
Morrisons po protestech uvádí na trh novou značku mléka
12. srpna
Společnost Morrisons oznámila uvedení nové značky prémiového mléka, která bude dražší a povede k vyšším platbám farmářům, protože se snaží udělat čáru za nedávnými protesty.
Po jednání s farmářskými odbory skupina supermarketů na podzim oznámila zavedení značky „Mléko pro farmáře“ ve všech svých téměř 500 britských obchodech. Podle BBC , mléko bude mít cenu 1,12 GBP za čtyři body, ve srovnání s 89 p za standardní mléko. Ředitel korporátních služeb společnosti Morrisons Martyn Jones řekl, že umožní „zákazníkům zaplatit o něco více, pokud chtějí podpořit britské farmáře“.
Producenti mléka protestují po celé zemi v rámci rozsáhlé akce zaměřené na Morrisons, Aldi a Lidl, které nezaručují, že farmářům zaplatí výrobní náklady. Minulý týden musela být policie přivolána do Asdy ve Staffordu poté, co byly do obchodu nahnány dvě krávy.
Zemědělci jsou naštvaní na pokles velkoobchodní – neboli „farmgate“ – ceny mléka v minulém roce uprostřed přebytku nabídky způsobeného částečně zrušením evropských produkčních kvót. Zrcadlo říká že ve srovnání s průměrnými výrobními náklady 28 pencí za litr klesla cena farmy placená třemi řetězci na přibližně 23 pencí.
Naproti tomu Marks and Spencer aktuálně platí téměř 33 p, Waitrose kolem 32 p, Sainsbury's a Tesco 31 p a Co-op 28 p. Jejich čtyřlitrové kartony mléka se spotřebitelům prodávají minimálně o 10 pencí navíc.
Informoval o tom Národní svaz farmářů The Daily Telegraph v pátek povede další jednání s Morrisons v naději, že ji přesvědčí, aby přesunula veškeré ceny mléka na bázi Milk for Farmers. Nevyloučila další protesty v budoucnu a uvedla, že akce na zdůraznění nízkých cen, které platí ostatní, budou pokračovat.
Krávy se hnaly přes Asdu, zatímco protesty proti mléku eskalovaly
10. srpna
Akce ze strany farmářů eskalovala o víkendu poté, co 70 prostesterů nahnalo dvě krávy do obchodu Asda v Staffordshire, kteří tvrdí, že stlačování cen mléka nutí farmy obchodovat nerentabilně a mnohé z nich vyřadí z podnikání.
[[{'type':'media','view_mode':'content_original','fid':'83731','attributes':{'class':'media-image'}}]]
Protesty jsou poslední v dlouhotrvajícím boji mezi farmáři a velkými supermarkety o slevy, které srazily velkoobchodní ceny pod průměrné výrobní náklady. BBC říká, že údaje z odborů a britské mlékárenské organizace AHDB ukazují, že farmy dostávají průměrně 48 pencí za čtyřlitrový karton mléka, jehož výroba je stojí 62 pencí a maloobchod za 94 pencí.
Během dne akce minulý čtvrtek byla distribuční centra zablokována traktory a v pátek se v pátek večer konaly protesty „trolley dash“, kdy byly police po celé zemi vyprázdněny od mléka.
Protesty se zaměřily na Asda, Morrisons, Aldi a Lidl. Sainsbury's a Waitrose patří mezi ty, které byly z velké části ušetřeny, protože jednají přímo s farmáři a dohodnou se na cenách souvisejících s výrobními náklady.
Zemědělské odbory dnes uspořádaly mimořádný summit a vůdci se v úterý setkají s šéfy v Morrisons. Řekl James Hole z Farmers for Action Opatrovník to ‚řeklo Morrisonsovi, aby přinesl svou šekovou knížku‘.
Hlavní mlékárenské družstvo ve Spojeném království Arla, které minulý týden spustilo poslední vlnu protestů snížením cen, uvedlo, že problémem je velký přebytek dodávek z Velké Británie i ze zámoří, který sráží velkoobchodní náklady. Píše se v něm, že „dělá vše, co je v našich silách, aby pomohlo našim farmářům překonat tuto stále těžší situaci“.
Proč farmáři vyprazdňují regály s mlékem od Morrisonů?
6. srpna
Farmáři odklízejí mléko z regálů britských supermarketů, plní vozíky, které buď zaplatí a odvezou, nebo nechají chřadnout u pokladny. Říká se tomu „výzva s vozíkem“ a je to protest proti tomu, co říkají, že jsou nespravedlivé ceny, které vytlačují farmy z podnikání.
[[{'type':'media','view_mode':'content_original','fid':'83675','attributes':{'class':'media-image'}}]]
The Independent říká pobočky Morrisons, Lidl a Asda „všechny byly cílem od doby, kdy Arla, největší britská mlékárna, oznámila nejnovější snížení ceny o 0,8 penny za litr mléka“. Průměrná zaplacená cena tak dosáhla 23,01 penny, zatímco farmáři tvrdí, že výroba každého litru mléka stojí mezi 30 a 32 pencemi.
Čísla britské mlékárenské organizace AHDB Dairy ukazují, že za poslední rok klesla průměrná cena vyplácená farmářům o 25,4 procenta.
Morrisons byl ve čtvrtek vybrán pro „akční den“ mimo distribuční centra, Opatrovník zprávy poté, co odmítla jednat se svazem zemědělců. Protesty v obchodech probíhají již více než týden v místech nahoře a dole v zemi, přičemž v pátek je plánována koordinovanější akce na vyprázdnění regálů supermarketů.
List uvádí, že konkurenti jako Sainsbury's a Waitrose nejsou cílem, protože zaručují cenu mléka, která pokryje výrobní náklady.
BBC uvádí, že farmáři protestující v supermarketech ve Skotsku počátkem tohoto týdne tvrdili, že jen ve Skotsku letos skončilo podnikání 19 farem a že další byly na pokraji bankrotu. Farmáři uvedli, že na produkci mléka za současné ceny ztrácejí asi 200 liber denně.
Darren Blackhurst, obchodní ředitel společnosti Morrisons, řekl Independentu, že snížená celosvětová poptávka vytvořila nadměrnou nabídku britského mléka, což vytvořilo „obtížné podmínky“ pro mnoho chovatelů mléka. Řekl, že na schůzce s Národním zemědělským svazem tento týden se supermarket zavázal, že nebude akceptovat „další snížení cen od našich dodavatelů“.
Tesco uvedlo, že její „Sustainable Dairy Group“ znamená, že platí „spravedlivou cenu založenou na výrobních nákladech“ a že je „hrdé“, že „trvale platí jednu z nejvyšších cen v odvětví za naše mléko. Lidl uvedl, že úzce spolupracuje se systémy zajištění farmy, jako je Red Tractor a RSPCA Freedom Food.
