Krásná věda: Chanelovy laboratoře otevřeného nebe
Botanické zázraky leží v srdci vědecké péče o pleť Chanel
V biografii jejího zakladatele je zakotvena zvědavost a zkoumání značky Chanel USP. Během jejího života se zdroje inspirace Gabrielle Coco Chanel ukázaly bez hranic a nezatížené tradicemi. Couturière poprvé spatřili námořníky na jihu Francie, kteří si oblékli bretaňské svršky jako součást uniformy; zpět v Paříži Coco představila pruhovaný design s lodičkovým výstřihem do městského beau monde, než si představila dámské oblečení ušité na míru ze skotských tvídů. Inovativní duch Coco dnes také inspiruje práci týmu odborníků na péči o pleť Chanel, který zahrnuje fytochemiky a etnobotaniky pracující v celosvětové síti čtyř otevřených laboratoří ve spolupráci s místními farmáři a botaniky.
Pěstování cenných surovin přímo u zdroje je již dlouho silnou stránkou Chanel. Mademoiselle Chanel ve spolupráci s parfumérem Ernestem Beauxem poprvé představila svou vůni N°5 ve stylu Art Deco v lahvi v roce 1921. Kromě kořene kosatce, ambry a Ylang-Ylang obsahuje Beauxovo složení tóny bíle kvetoucího jasmínu Grasse a májových růží; obě ingredience se pěstují a sklízejí lokálně podél Azurového pobřeží, což vedlo Chanel k uzavření dohody s předním místním producentem v roce 1987. Chanel převzal kontrolu nad svým dodavatelským řetězcem a přidal do své objednávky kosatec, pelargónie a tuberózu, vše kultivované na polích o celkové rozloze téměř 49 akrů.
V roce 2002 představil Chanel svůj koncept otevřených laboratoří. První laboratoř, která byla představena jako centrum pro botanické pěstování, výzkum a experimenty, byla umístěna na ostrově Madagaskar. S výhledem na Indický oceán objevili odborníci z Chanelu vlastnosti péče o pokožku vanilky planifolia, plochého druhu vanilkové orchideje běžně používaného v parfumerii. Naši vědci byli překvapeni, když zjistili, jak je tento specifický druh vanilky bohatý na aktivní molekuly a jak jsou účinné, říká Armelle Souraud, ředitelka vědecké komunikace značky. Z různých částí rostliny – plodů, květů, listů – naši vědci vytvořili přírodní aktivní složky s výjimečnými regeneračními, opravnými a ochrannými vlastnostmi pokožky.
Madagaskarská lokalita Chanel dnes čítá čtyři stíněné baldachýny, které chrání plantáž 3 500 vinic; květy vanilky se sklízejí ručně od září do prosince před sklízením plodů v dubnu. Nejnověji Chanel uvedl složku ve svém Sublimage Les Grains de Vanille – obličejový exfoliátor s gelovou texturou – a hydratačním Sublimage La Crème Lumière.
Triumf Chanel na Madagaskaru inspiroval zřízení tří dalších otevřených laboratoří v různých klimatických pásmech. Poloostrov Nicoya leží na pobřeží Tichého oceánu Kostariky a je vyhledávaný surfaři pro své četné pláže a jako útočiště pro divokou zvěř včetně velkých želv kožených. Poté, co v roce 2013 poprvé rozluštil kostarickou rostlinu kávovníku jako zvláště bohatou na molekuly antioxidantů, začal Chanel o dva roky později spolupracovat s kávovým družstvem místním na poloostrově Nicoya. Aby se vyrobil surový olej, tým na místě lisuje za studena sušené kávové třešně.
Blíže k domovu si Chanel zřídil tábor v jižních francouzských Alpách. Od roku 2010 se v rámci ambiciózní výzkumné iniciativy uskutečnila hloubková studie 500 divoce rostoucích rostlin po dobu téměř osmi let, což vedlo k 60 botanickým extraktům. Pěstování rostlin za účelem získání většího množství extraktů začalo v roce 2014. Právě zde Chanel získává extrakty z bylinné, žlutě kvetoucí zlatobýl rodu Solidago.
Je to také ve Francii, kde se pěstuje nejsymboličtější přírodní surovina Chanel. Rostlina kamélie – původem z východní a jižní Asie – si díky svým lesklým sytě zeleným listům a růžovým květům oblíbila mademoiselle Chanel. Od roku 2005 spolupracují výzkumníci Chanelu se školkařem Jeanem Thobym. Thoby, mezinárodně uznávaný odborník na kamélie, vytvořil botanickou zahradu v areálu Château de Gaujacq ve stylu italské renesance ze 17. století na jihozápadě Francie, která obsahuje více než 260 druhů rostlin a 2000 odrůd kamélií.
Právě zde Chanel objevila hydratační vlastnosti Camellia japonica Alba Plena; k dalšímu výzkumu tohoto závodu značka rekonstruuje ekologicky navrženou farmu plnou fytochemické laboratoře. Souraud říká: Všechny tyto botanické poklady jsou zahrnuty do smyslových a emocionálních vzorců.
