Lizard Island: Extrémní luxus na Velkém bariérovém útesu
Nejsevernější australské letovisko s 24 plážemi ze slonoviny zaručuje soukromí, velkolepé potápění, gurmánské stolování – a nouzi o ještěrky
Na severním konci Velkého bariérového útesu leží malý ostrůvek obydlený převážně dlouhoocasými plazy. Jmenuje se – možná nepřekvapivě – Lizard Island a je domovem výzkumného centra, poměrně značné populace želv a jednoho z nejluxusnějších útočišť v Austrálii, Lizard Island Resort.
Během posledního desetiletí si Austrálie začala dělat jméno v oblasti luxusního cestování. Po celé zemi vyrostly luxusní nemovitosti, včetně Saffire v Tasmánii a Jaký druh na Hamilton Island v Queenslandu, ale až do relativně nedávné doby mnoho středisek spoléhalo na své prostředí stejně jako na kvalitu své pohostinnosti, jídla a zážitků, aby přilákalo cestovatele.
To však není případ na Lizard Island. Opravdu, luxusní zážitek začíná ještě předtím, než vůbec vkročíte na pozemek lemovaný palmami…
Příjezd ve velkém stylu
I když je ostrov dostupný lodí, nejrychlejší transfery se uskutečňují dvakrát denně, přičemž hodinová cesta z Cairns nabízí dokonalý výhled na opalizující vody Velkého bariérového útesu poseté barevnými zálivy, které nakonec ustoupí samotnému Lizard Island, sedí hrdě nad útesem.
'Z této výšky neuvidíte žraloky,' říká náš pilot James, 'ale ve správné sezóně odtud můžete vidět velryby.'
Po příletu nás golfová bugina převeze do hlavního pavilonu resortu, kde na nás čeká odpolední čaj s exotickým ovocem, lahůdkové ambrózní sendviče a sekt. Pohled je nápadně malebný, zatímco drobní ještěři skinkové přibližují přírodu, když pobíhají po palubách.
Dlouhá historie
Ještěří ostrov byl známý jako Dyiigurra domorodým lidem Dingaal, kteří v této oblasti lovili tisíce let před příchodem kapitána Cooka. Slavný anglický průzkumník a kolonista přistál na ostrově v roce 1778 a plánoval zdolat jeho nejvyšší vrchol ve snaze proplout svou lodí zrádnými vodami útesu. Cook si všiml převahy ještěrek a dal ostrovu nové jméno.
O dvě stě let později je exkluzivní místo, které má pouhých 40 apartmánů a vil, vyhledávaným letoviskem australských herců, jako jsou Russell Crowe, Hugh Jackman a Nicole Kidman. Není těžké pochopit proč - hlavní chata je posazena na dokonalé písečné pláži s bílým pískem, kterou na každé straně zdobí drsné skalnaté výběžky. Apartmá jsou umístěna podél okraje pláže, stranou od řady stromů, aby nabízela trochu ústraní.
Po lahodném čaji se vydáváme do našeho pokoje, vkusného spektra chladných šedých a bílých, dáváme si pivo z bezplatného minibaru a míříme přímo dolů na pláž.
V dálce leží na lehátkách další dva hosté. Ukázalo se, že během celého našeho pobytu na Lizard Island je pláž tak přeplněná, jak jen kdy může být. Ale nejsme tu pro lenošení - volají nás jemně klepající se vlny.
Pod mořem
Na západním konci hlavní pláže je plážový klub resortu, kde si vyzvedneme ploutve, šnorchlovací vybavení a žihadlo (medúzy přilétají k Velkému bariérovému útesu mezi listopadem a únorem). Můžete si také zajistit potápění, pronájem lodi, rybářské výlety nebo zapůjčení kajaku se skleněným dnem.
Krátkou jízdu lodí odtud leží potápěčská lokalita Cod Hole na Ribbon Reef 10, kde se potápějí stejnojmenní jemní obři na ostrově Lizard Island a nabízejí fascinující, i když trochu znepokojující potápěčský zážitek.
Ještě působivější je však mořský život, který lze nalézt bezprostředně u hlavní pláže letoviska. Jak se noříme do vody, dlouhé tenké trubkovité ryby se unášejí proudy a ukazují cestu k obrovským korálovým břehům, kde se nacházejí křiklavě zbarvené vojáčky, vychlazené spouště, drobné pruhované kardinální rybky a všemi oblíbené hvězdy Hledá se Nemo, klaun Ryba.
Kromě toho téměř jistě uvidíte rejnoky – během pobytu jsme viděli dva – plus sasanky, obří škeble a geniálně želvy. Náš poslední den jeden klidně proplul kolem našich brýlí a vydal se na moře.
Vážný luxus
Kromě přístupu k přírodnímu divu Velkého bariérového útesu nabízí Lizard Island Resort také velmi vážné rozmazlování ve svých denních lázních Essentia. Kromě řady procedur nabízí lázně také to nejlepší v hýčkání – Hibiscus Beach Massage: masáž celého těla na soukromé pláži jen s vámi, vaší masérkou a zvukem větru a občasným ptačím voláním, které samozřejmě následuje. u piknikového oběda a šampaňského. Protože proč ne?
!Zaměstnání:49322, rozložení:0!
Konečný piknik
Také jsme si najali jednu z malých lodí, které měli hosté k dispozici, a s piknikem, který toho rána připravili kuchaři resortu, odpluli na jednu z 24 pláží, které obklopují ostrov.
Tam jsme si vychutnali oběd obklopeni průzračně modrou vodou, zatímco hejno ryb nacházelo pod naší špinavou přívětivý stín. Jediným zvukem bylo šplouchání vody o trup, když jsme se zasunuli do obřích krevet, čerstvého sushi, kuřecích špízů a ledově vychlazeného sektu.
Jídlo s výhledem
Výlet z Velké Británie na Lizard Island zahrnuje 24hodinový let, vnitřní transfer a poté let malým letadlem do samotného letoviska – 36hodinový výlet od dveří ke dveřím, který stojí za to jen za snídani v resortu. Jídlo, které jsme dostali první ráno – sázené vejce se sladkými baby rajčaty, tresčí jikry, rozbité avokádo a lívanečky z kukuřice – se snadno zařadilo do mého seznamu pěti nejlepších snídaní kdekoli na světě.
Večeře, která je také bezplatná, je dílem šéfkuchaře Marka Jensena, jehož menu spojuje jeho lásku k australským surovinám se širokou paletou asijských a středomořských chutí.
Jedné obzvlášť nezapomenutelné noci jsme si pochutnali na tasmánských ústřicích podávaných se sójovými perlami a mirinem, následovaly mastné lepkavé vepřové housky bao, než jsem si dal červnový jehněčí hřbet s rozmarýnovým džusem, zatímco můj partner se rozhodl pro orestovaného korálového pstruha s karamelizovaným květákem a moukou. Každý chod byl odborně uvařen a krásně prezentován.
Další večerní lahůdky představovalo italské menu začínající perfektně provedenou fettuccine marinara s obřími královskými krevetami a následované pomalu pečenou jehněčí plec s jemnou polentou a fazolemi cannellini.
Náš výlet na Lizard Island měl jen jednu nevýhodu – poté, co jsme odjeli, se zdál vnější svět ve srovnání s tím nudný. Nic se nevyrovnalo spektru Technicolor mořského života hrajícího v korálech a po celé hodiny nebyla po ruce žádná masérka, žádné správně sladěné víno, které by doprovázelo naše jídlo, ani žádná plazí čestná stráž, která nám neuhýbala z cesty, když jsme míjeli.
Je to nevýhoda, že pro tuhle chuť ráje budu šťastně trpět znovu.
Portfolio cestovalo do Cairns a Velkého bariérového útesu v Queenslandu s cestovním ruchem a událostmi Queensland ( queensland.com ).
Ještěří ostrov ( lizardisland.com.au ) nabízí ubytování na ostrově od 1 100 GBP za noc za pokoj s výhledem na zahradu pro dvě osoby. Cena zahrnuje řadu ostrovních aktivit, všechna jídla a vybrané alkoholické nápoje.
Lety v business třídě do Austrálie se společností Emirates ( emirates.com/uk ) stojí 3 545 GBP.
Transfery na Lizard Island s East Air ( eastair.net.au ) stojí 405 GBP na osobu zpáteční.
Pokud se potápíte, InsureandGo ( insureandgo.com ) nabízí pojištění pro jednu cestu od 15 GBP pro potápění do 30 m (98 stop) nebo dalších 20 GBP pro 164 stop (50 m) na 15 dní.
