Ověření faktů: je nedostatek prasat v přikrývkách?
Nedostatek sezónních pracovníků narážejících na sváteční menu
2009 Getty Images
Největší britský řetězec hospod musel o letošních svátcích rozdávat prasata v přikrývkách bez přikrývek kvůli nedostatku masa.
Problémy s jídelníčkem v JD Wetherspoon následují po říjnovém varování Britské asociace zpracovatelů masa (BMA), že prasata v přikrývkách a další vánoční potraviny mohou být letos nedostatkem kvůli nedostatku sezónních pracovníků.
Řekl to výkonný ředitel BMA Nick Allen BBC že nešikovné balení koktejlových párků do slaniny se muselo dělat ručně, ale že nám chybí pracovní síla. Od té doby, co nastal Brexit, je těžké udržet si evropské pracovní síly, dodal.
Podle Opatrovník Většina masokombinátů má nedostatek pracovních sil odpovídající až 15 % jejich požadované pracovní síly, protože pokles hodnoty libry od referenda v roce 2016 v kombinaci s nejistotou ohledně rezidenčního statusu si vybraly svou daň.
Nedostatkem se týká příloha Wetherspoons s prasaty v přikrývkách a dětské jídlo řetězce s prasaty v přikrývkách. Ostatní jídla – včetně sezónního kuřete s podmáslím a nádivkových hamburgerů – se také podávají s klobásami a slaninou.
Teď nejsem kuchař, ale jsem si docela jistý, že moje prasata v přikrývkách mají přijít s přikrývkami. Na zdraví syn pláče. Výborně #povětrnostní lžičky pic.twitter.com/YM741zwE7I
— ️ ️ (@XanderYarney) 3. prosince 2019
Řekl to však mluvčí Wetherspoonu Eddie Gershon BBC že problém je nyní vyřešen.
Došlo k výkyvu v zásobování, ale to bylo vytříděno a nyní máme plnou zásobu prasat v přikrývkách, řekl.
Řetězec hospod začátkem tohoto měsíce oznámil, že během příštích čtyř let vytvoří 10 000 nových pracovních míst ve Spojeném království a Irské republice.
Zakladatel Wetherspoon Tim Martin plánuje investovat 200 milionů liber do nových hospod a hotelů a také do rozšíření těch stávajících.
