Recenze hotelu Santa Catalina, a Royal Hideaway: vhodný pro krále
Santa Catalina, Royal Hideaway Hotel, je dlouholetým mezníkem luxusní turistiky na Gran Canarii.
Hotel, který si vybírají návštěvníci ostrova od královských rodin po hollywoodské hvězdy, nedávno prošel velkou obnovou, aby znovu potvrdil svůj nárok na luxusní destinaci na Kanárských ostrovech.
Historie
Santa Catalina byla původně otevřena v roce 1890 britským architektem Jamesem MacLarenem, který zjistil, že teplé počasí Las Palmas nabízí úlevu od příznaků tuberkulózy.
Chlouba hotelu, že je královskou skrýší, není neopodstatněná – přivítal hosty od prince Charlese do španělské královské rodiny, nemluvě o řadě prezidentů a premiérů z celého světa.
Mezi slavná jména, která zde zůstala, je Winston Churchill, což není překvapením, když uvážíte, že krásné pláže jsou co by kamenem dohodil. Churchill byl velkým fanouškem pláží, dokonce zmínku o nich vkradl do jednoho ze svých velkých válečných projevů.
Nedávno hotel hostil hollywoodskou hvězdu Brada Pitta, jehož doprovod převzal velkou část hotelu při natáčení dramatu z druhé světové války. Spojenecký.
Během našeho pobytu hotel přivítal španělskou ministryni zahraničí Margaritu Roblesovou, která měla méně soukromých večírků u bazénu než Pitt, a než jsem udělal své první ranní ospalé kroky do prostorné dešťové sprchy, byla na snídani i mimo ni.
Nedávná restaurování a přepracování Santa Cataliny přineslo restaurování původní architektury hotelu a ikonických uměleckých děl. Celý hotel je vyzdoben pečlivě upravenými uměleckými díly od renomovaných kanárských muralistů Jesúse Arencibia, Manuela Martína Gonzáleze a Santiaga Santany.
Rekonstrukce proměnila hotel, který mohl být obviněn z vyblednutí do své minulosti, v moderní, luxusní a nablýskanou pětihvězdičkovou nabídku.
Královský skrytý hotel
Hotel má 204 elegantních pokojů pro hosty, od Deluxe až po Royal Suite, s integrovaným salonkem a dvěma koupelnami. Mnoho pokojů má zařízené balkony nebo terasy, ze kterých si hosté mohou užívat výhled a slunce po celý rok.
Jednou z nejpůsobivějších částí hotelu je střecha, kde se nachází bar Alis, který nabízí nádherný výhled na město a některé inovativní koktejlové kreace.
Moji společníci vyzkoušeli různé, včetně Hra o trůny inspiroval Zimohrad – vyrobený z Laphroaig, citronu, cukru, medoviny a pivní pěny – a El Diablo, které dorazilo v lebce s brčky pokrytými červy prostrčenými očním důlkem.
Držel jsem se něčeho více pěšího - klasického espressa martini, namíchaného k dokonalosti.
Střešní nekonečný bazén je klenotem v koruně střechy, kde si hosté mohou odpočinout a odpočinout si na lehátkách a užívat si koktejl.
Na jedné straně má Alis Bar výhled na krátkou procházku k moři lemovanou palmami. Na druhé straně je park Doramas, městské útočiště zahrad lemovaných stromy, jezírek, divoké zvěře a vodopádů. Dole vedou dveře do hotelu přímo do krásného veřejného parku.
Na střeše je dokonce schovaná malá kardio souprava s hrstkou běžeckých pásů, rotopedů a crossových trenažérů, které nabízejí výhled na moře, zatímco cvičíte.
Pod úrovní terénu mohou hosté navštívit nové hotelové wellness centrum s několika saunami a termálními lázněmi, lázněmi, místnostmi pro procedury a posilovnou, která je mnohem lépe vybavena než většina pětihvězdičkových hotelů.
Nabízené procedury sahají od terapie sopečnými kameny po ájurvédské masáže, je to ideální místo k relaxaci a odpočinku po náročném dni pojídáním tapas a pitím kanárského vína.
Dokonce i já, jako někdo, kdo se nikdy nehodlá smířit s tím, že je normální být naolejován a třen cizím člověkem, jsem zjistil, že jsem natolik uvolněný, že jsem začal unášet.
Co dělat
Santa Catalina má ideální polohu v Las Palmas, kousek od pláže s jemným pískem Las Canteras a hlavních atrakcí města. Je to perfektní základna, ze které se můžete vydat a prozkoumat kulturní dědictví Gran Canaria.
Hotel nabízí zážitek The Other Gran Canaria, který hosty vezme na cestu do ostrovních venkovských měst Santa Maria, Lomo El Palo a Cuevas Caidas, aby si užili působivou krajinu a kuchyni ostrova.
Udělali jsme si výlet do přírody a zamířili jsme s našimi do Los Tilos de Moya ve venkovském parku Doramas znalý a přátelský průvodce, Guillermo Bernal .
Nenáročná stezka trvala asi hodinu klidné chůze s občasnými zastávkami k pozorování původní flóry.
Vrcholem procházky bylo představení Canarina canariensis, původního kanárského zvonku, který při pečlivém zatřepání vydá jedinou kapku čiré tekutiny do dlaně čekající ruky. Rychlé švihnutí třesoucím se jazykem odhalí, že jde o charakteristický sladký nektar květu.
Výlet na malovanou dlažbu, Cuevas Pintadas de Galdar, je také nutností. Muzeum archeologických vykopávek, Mueso y Parque Arqueologico, se nachází kolem jeskyně v Gáldaru, kde lze prehistorická umělecká díla prohlížet pouze v krátkých záblescích měkkého světla, aby byla chráněna integrita díla.
Na místě byly objeveny společné kuchyně, keramika, pintaderas (domácí razítka používaná k ozdobení nebo identifikaci nemovitosti) a dokonce i semena, která jsou vystavena návštěvníkům.
Co k jídlu
Vlajkovou lodí restaurace Santa Catalina je Poemas pod vedením bratrů Juana Carlose a Jonathana Padróna, jediných michelinských šéfkuchařů kanárského původu.
Jídelní lístek bratří Padrónů spojuje mezinárodní a kanárskou kuchyni a tvoří kreativní díla na talíři inspirovaná sérií uměleckých děl kanárského umělce Néstora Martína-Fernándeze de la Torre „Poema de los Elementos“.
Bar u bazénu a restaurace Camarote jsou uvolněnější záležitostí, kde se podávají středomořská jídla pod širým nebem.
A tradiční španělské tapas najdete vedle místních vín v restauraci La Bodeguita z roku 1890 Santa Catalina.
Ať už si v Bodeguitě objednáte cokoli, určitě ochutnejte vepřový bůček bao s nakládanou cibulkou a omáčkou hoisin a – což je důležitější – Papas Arrugadas. Malé, slané, vrásčité brambory jsou v podstatě kanárským pokrmem a tradičně se vaří v mořské vodě.
Pro ty, kteří se drží pravidla snídaně jako král, není lepší místo než restaurace Doramas v Santa Catalina, kde se bohatý bufet postará o všechny možné snídaňové směsi.
Pokud později zjistíte, že máte chuť na drink, ale nevysvětlitelně vás unavuje krásný výhled na oceán, který střešní bar nabízí, najdete nenápadnější Bar Carabela sousedící s hotelovou halou.
Carabela je vybavena barem v anglickém stylu a vyzdobena působivou nástěnnou malbou od Jesúse Arencibia, která se klene po celé stěně baru Carabela.
Kdy jít
Velká část trvalé popularity Gran Canaria pochází z teplého počasí, které si můžete užívat po celý rok.
Teploty se v zimních měsících drží na příjemných 20ºC, a zatímco na konci jara a léta často dosahují 30ºC, oceánský vánek zabraňuje tomu, aby se klima necítil dobře.
Podzim je skvělým obdobím roku k návštěvě díky krásným západům slunce, teplým teplotám a moři, které je nejteplejší, kolem 22-24ºC.
Zůstává v Santa Catalina, královský skrytý hotel začínají od 136 € za noc za dvoulůžkový pokoj.
