Inflace potravin: bolest hlavy pro generální ředitele i spotřebitele
Rostoucí inflace zasáhla velké společnosti, jako je Unilever

Ceny komodit stlačují ziskové marže
Christopher Furlong/Getty Images
Trh spotřebního zboží čelí nejprudším inflačním tlakům za posledních deset let. To řekla Judith Evansová FT , byla zpráva minulý týden od společnosti Unilever – jejíž značky sahají od majonézy Hellmann’s přes zmrzlinu Magnum až po bělidlo Domestos. Generální ředitel Alan Jope uvedl, že velmi vysoké materiálové náklady na balení, dopravu a zejména suroviny stlačují její ziskové marže. Cena palmového oleje podle něj vzrostla o 70 % oproti první polovině loňského roku, zatímco sójový olej vzrostl o 80 % a ropa o 60 %.
Zdá se, že inflace začíná být stejně bolestivá pro generální ředitele společností vyrábějících základní potraviny pro domácnost jako pro nakupující, řekla Carol Ryanová The Wall Street Journal . Okraje bolí. Akcie Unileveru po oznámení klesly o 5 %, protože navzdory lepším prodejům se očekává, že provozní marže budou v roce 2021 stagnovat. Analytici společnosti Bernstein nedávno odhadli, že Unilever a její hlavní evropská společnost Nestlé budou v příštích 12 měsících čelit zhruba 14% nárůstu účtů. Ceny jednotlivých ingrediencí jako je sojový olej rostou ještě rychleji. Měla by se společnost snažit absorbovat tyto náklady nebo je přenést? A komu? Je to eticky náročná otázka. Spotřebitelé na rozvíjejících se trzích mají v průměru nižší disponibilní příjem než ve vyspělých ekonomikách, ale je snazší zvýšit ceny, protože supermarkety v rozvojových zemích mají menší vyjednávací sílu než v Evropě a USA. Spotřebitelští šéfové tak čelí choulostivému balancování, aby prošli letošním rokem s nedotčenými maržemi, podílem na trhu a pověstí.
Úzkost, že inflace se chystá zničit ekonomiku, je všude kolem, řekl Bloomberg . V Bílém domě. Ve spotřebitelských datech. O výdělcích. Zhruba 87 % společností z indexu S&P 500, které v červenci zveřejnily výsledky, uvedlo inflaci. Jediná místa, která jsou vůči úzkosti zjevně imunní, jsou akciové a dluhopisové trhy, kde si investoři vzali mantru předsedy Fedu Jeroma Powella, že současná úroveň inflace je přechodná k srdci.
Pokud je rostoucí cena kávy – zasažená nedostatkem obalů – něčím, co stojí za to, v Americe nastávají potíže, řekl Ekonom . Přesto se dopravní zácpy a mizerná sklizeň v produkčních regionech spikly s narůstající poptávkou, aby podpořily inflaci potravin v celém švédském moři. Organizace OSN pro výživu a zemědělství očekává, že hodnota celosvětového dovozu potravin letos dosáhne téměř 1,9 bilionů dolarů – což je nárůst z 1,6 bilionu dolarů v roce 2019. V květnu její index hlavních měkkých komodit dosáhl nejvyšší hodnoty od roku 2011. Prudký nárůst cen by mohl podpořit širší inflaci – již v mnoha zemích roste – což by bylo pro spotřebitele špatné. Ale jejich ztráta je ziskem pro velké zemědělství a obří společnosti, které odebírají a zasílají potraviny. Vždy je někde vítěz.