Kde je deset nejhorších míst pro hygienu potravin ve Spojeném království?
Protože půl milionu trpí každý rok otravou jídlem, což? odhaluje poštovní směrovací loterii hygieny potravin
2015 Getty Images
Enfield v Londýně byl označen jako nejhorší oblast pro dodržování hygieny potravin na místním úřadě. Náhled zákazníka.
Po analýze údajů, které agentuře Food Standards Agency poskytlo 398 místních úřadů, Který? vytvořil mapu hygieny potravin v Británii, zvýrazňující nejlepší a nejhorší oblasti.
Cherwell v Oxfordshire, Brentwood v Essexu a Broxbourne v Hertfordshire se dostaly na vrchol seznamu, zatímco Enfield, Edinburgh a Lewisham v Londýně byly na konci.
V Enfieldu pouze 54 procent vysoce a středně rizikových potravinářských podniků podle zprávy dodržovalo hygienu potravin. Zde je deset nejhorších oblastí:
1 Enfield, Londýn2 City of Edinburgh, Skotsko3 Lewisham, Londýn4 Ealing, Londýn5 Harrow, Londýn6 Perth a Kinross, Skotsko7 Falkirk, Skotsko8 Birmingham, West Midlands9 Camden, Londýn10 Brent, Londýn
Systém hodnocení zohledňuje podíl středně nebo vysoce rizikových prostor, které jsou v souladu s hygienickými pravidly; podíl prostor kontrolovaných a hodnocených jejich místním úřadem; a procento provedených plánovaných zásahů.
Se statistikami, které ukazují, že asi půl milionu z nás každý rok trpí otravou jídlem, což? říká, že v některých z nejhůře fungujících místních úřadů „si můžete hodit mincí, než se rozhodnete, které restauraci svěříte své zdraví“.
Řekl to však Chris Bond, člen kabinetu rady Enfield pro životní prostředí a komunitní bezpečnost Daily Telegraph bylo „směšné“ navrhovat místním úřadům, aby identifikovaly nejrizikovější potravinářské podniky, které jsou těmi, kdo neuspějí. Bond navrhl, aby ligová tabulka místo toho zvedla režimy „lehké kontroly“ jako osvědčený postup.
