Knihy týdne: Agentka Sonya a špína
Nové verze od Bena Macintyrea a Billa Buforda
PX zde
Ben Macintyre vypráví mimořádný příběh Ursuly Kuczynské, sovětské špiónky, která se vydávala za hospodyni z Oxfordshire, a spisovatele jídla Billa Buforda, který podává vzrušující líčení svého tréninku v lyonské restauraci.
Kniha týdne Agent Sonya od Bena Macintyra
Když je na obálce jméno Ben Macintyre, víte, že vás čeká vzrušující jízda, řekl Julian Glover v Londýnský večerní standard . Autor a novinář je mistrem špionáže z poloviny 20. století a má na svém kontě řadu bestsellerů. Ve své nové knize poskytuje svůj první portrét špiónky – mimořádné Ursuly Kuczynski, sovětské agentky ve 30. a 40. letech 20. století. Kuczynski, která vystupovala jako žena v domácnosti, byla špiónem vzácných schopností – skutečně, dost možná, největším agentem ze všech. Je ideálním námětem pro Macintyra, jehož pozoruhodným trikem je nechat nás obdivovat, a dokonce fandit ženě, která nejenže chtěla zničit naši demokracii, ale pomohla Rusku získat jadernou bombu.
Kuczynski se narodil v roce 1907 v bohaté, kultivované židovské rodině v Berlíně, řekl Craig Brown Pošta v neděli . Poté, co se ve Výmaru stala komunistkou, se provdala za architekta Rudolfa Hamburgera a přestěhovala se do Šanghaje. Tam si začala románek se sovětským špionážním mistrem Richardem Sorgem, který ji naverboval do své sítě. Agentka Sonya se ukázala jako dokonale vhodná pro vysoce rizikovou špionáž, řekl Richard Davenport-Hines v Časy : byla neohrožená, přizpůsobivá a mazaná. Ve 30. letech byla Kuczynski vyslána do Polska a poté do Švýcarska, než se v roce 1940 přestěhovala se svým druhým manželem – Lenem Beurtonem, napůl britským komunistou – do Anglie. Macintyre je také cool, humánní, sympatický a zábavný: Agentka Sonya je zatím jeho nejlepší kniha.
V Anglii se Kuczynski usadila ve venkovském hrabství Oxfordshire a pustila se do nejneobyčejnější kapitoly svého života, řekl Giles Milton v roce The Sunday Times . Stala se manažerkou Klause Fuchse, fyzika německého původu pracujícího na britském projektu atomové bomby, který ji živil technickými výkresy, vzorci a výpočty pro obohacování uranu. Tato inteligence umožnila Rusku do roku 1949 sestrojit vlastní jadernou bombu. Stejně ohromující byla neschopnost MI5, která dlouho měla podezření na Kuczynského. Bájný lapač špionů MI5, Jim Skardon, se ukázal jako obzvláště nešťastný. Dlouho vyslýchal Kuczynského, ale odmítal uvěřit, že prvotřídní hospodyňka z Oxfordshire by mohla být špiónkou. Agentka Sonya je většinou fascinující, řekla Lara Feigel v Opatrovník . Jeho jedinou chybou je, že Macintyre se vždy nezastaví, aby položil otázky. Proč například Kuczynski zůstal vroucně oddán komunismu i poté, co se dozvěděl o nejhorším stalinismu? To je ztraceno, protože Macintyre postupuje filmovou rychlostí.
Viking 400 stran £ 25; The Week Bookshop 19,99 £
Špína od Billa Buforda
Americký autor Bill Buford ve svých 40 letech rozvinul vášeň pro vaření a ponořil se do italské kuchyně, řekl Adam Begley Divák . Výsledek byl Teplo , jeho radostně nenasytné monografie o zážitku, vydané s uznáním v roce 2006. Dále Buford vykořenil svou ženu a tříletá dvojčata do francouzského gastronomického hlavního města Lyonu a strávil pět let dřinou jako šéfkuchař. Špína je jeho vyprávěním o tomto období a je to další svižná zábava plná jídla. Jedná se o knihu, která osloví nejen labužníky a gurmány, ale také studenty autorčina zvědavého charakteru.
Buford vždy vyhledával extrémní zážitky, řekla Moira Hodgsonová The Wall Street Journal : jeho první kniha, Mezi násilníky , byl o britských fotbalových hooligans. Jeho čas v Lyonu je těžký. Město je velmi drsné a naprosto nevlídné a zpočátku nemůže sehnat práci v restauraci, takže místo toho nastoupí jako pekařský učeň. Nakonec najde restauraci ochotnou se ho ujmout – michelinskou dvouhvězdičkovou La Mère Brazier. Tam se musí naučit pravidla tohoto uzavřeného světa, řekl Dwight Garner The New York Times : dokonce existuje správný způsob, jak rozbít vejce. Přestože byl Buford zpočátku zastrašován a šikanován, nakonec se v kuchyni stane velmi, velmi dobrým a ztratí svůj podvodnický komplex. Špína má několik nepříjemných rysů: je příliš dlouhý a nikdy nevysvětluje, jak si může on a jeho žena pronajmout byt v Lyonu se šesti mramorovými krby, přestože přišli o oba příjmy. Celkově je to však dílo, které jsem nesmírně obdivoval – pro své kulinářské postřehy, pro své postřehy o francouzské společnosti a pro Bufordův chytrý, sečtělý a potutelný hlas.
Jonathan Cape 432pp 18,99 GBP; The Week Bookshop 18,99 £
The Week Bookshop
Chcete-li si objednat tyto tituly nebo jakoukoli jinou tištěnou knihu, navštivte theweekbookshop.co.uk nebo si promluvte s knihkupcem na čísle 020 3176 3835. Otevírací doba: pondělí až sobota 9:00–17:30 a neděle 10–16:00.
