Mad about Madeira: 72hodinový průvodce po tom nejlepším z portugalských ostrovů
Madeira překypující aktivitou je střídavě drsná, bujná a luxusní
Mezinárodní tisk byl loni v březnu oblepen fotografiemi z portugalských ostrovů Madeira. Na slavnostním přejmenování letiště ve Funchalu úřady odhalily výrazně nelichotivou bustu místního hrdiny Cristiana Ronalda, zřejmě zachycenou přesně ve chvíli, kdy bojoval proti kýchání.
Přestože je Madeira na svého slavného syna – návštěvníci nyní létají na mezinárodní letiště Cristiana Ronalda – právem hrdá – fotbalistova vychrtlá vizáž jen stěží odpovídá mnohem krásnějšímu a zajímavějšímu souostroví. Na Madeiře o rozloze 800 kilometrů čtverečních je mnohem více k objevování a fotografování, než jen tato hrouda kovu pár yardů před budovou terminálu.
Historicky se turistická pověst Madeiry spoléhala na starší generaci návštěvníků přitahovanou jejím celoročním mírným klimatem. Ostrovy si ale také rychle rozvíjejí reputaci pro vysokooktanová dobrodružství. Během nedávné čtyřdenní přestávky se The Week Portfolio pohybovalo vysokou rychlostí po vulkanickém terénu Madeiry, cestovalo po vnitrozemí i na moři, různě na dvou nebo čtyřech kolech, na člunu, nohou a laně.
Madeira, vedená řadou znalých a zapálených průvodců, se rychle ukázala jako místo překypující aktivitou, střídavě drsné a bujné, kde je udržována křehká rovnováha mezi respektem k jedinečnosti prostředí a horlivým nutkáním ho prozkoumat.
55319319
2008 Getty Images
Oceán vázaný
Madeira zahrnuje řadu ostrovů a ostrůvků v souostroví v Atlantském oceánu, asi 520 kilometrů západně od pobřeží Maroka. (Portugalská pevnina je severozápad; Lisabon je asi 950 km daleko.) Naprostá většina aktivit se odehrává na centrálním ostrově Madeira, odkud všechny cesty nakonec vedou do hlavního města Funchal.
Komerčnímu přístavu ve Funchalu často dominují obrovské výletní lodě, které sem připlouvají a odplouvají několikrát týdně a na cestě do pevninského Portugalska, na Kanárské ostrovy nebo na Azory se někdy zastaví na méně než celý den. Větší zábavu si ale můžete užít, když se přiblížíte k jedné z člunů připomínajících malé čluny kotvící vedle osobních jachet a vyrazíte na několik hodin mezi obrovské množství mořského života ponořeného kolem ostrovů.
Specifická topografie Madeiry poskytuje podmínky na rozdíl od těch, které najdete kdekoli jinde na světě. Vody obklopující v podstatě sopku jsou mnohem hlubší, mnohem blíže ke břehu, než je běžné, což znamená, že lze často vidět asi 28 druhů velryb a delfínů – kytovců.
Na břehu malý tým zkušených pozorovatelů, vyzbrojený dalekohledy, sdělí současnou polohu savců dvoučlenné posádce člunu, která poté nastaví rychlý kurz směrem k tvorům.
Narážet přes vlny a skákat několik metrů do vzduchu je samo o sobě vzrušující, ale není to nic ve srovnání s okamžikem, kdy se motor vypne a první tmavé šmouhy začnou vyčnívat z rozbouřených vod.
Na naší cestě, i když bylo pod mrakem, jsme se unášeli po boku nejméně tuctu velryb – matek a telat, které ladně vykonávaly své záležitosti, aniž by nás naše loď znepokojovala. A pak, po krátké jízdě, jsme našli náš první modul delfínů: stříbrné záblesky pod vodou, rychle se míhaly pod námi, než se vynořily v synchronizovaných skocích.
Asi za hodinu jsme viděli nejméně 100 druhů běžných i skákavých. Ačkoli se zdálo, že naše přítomnost pouze povzbudila jejich veselý výkon – delfíni jsou jistě nejspolehlivějšími ukázkami přírody, s výjimkou Cristiana Ronalda – úřady pečlivě sledují turistické lodě ze svých vlastních rozhleden a povolují každé pouze deset minut s konkrétním pouzdrem před lodí. musí jít dál.
Sunshine zjevně dělá pozorování ještě hojnější, ale naši hostitelé byli tak sebevědomí – centrálně umístěný Rota des Cetaceans (Tel.: +351 291 280 600) — cestujících, kteří vidí alespoň jednu skupinu delfínů nebo velryb, kterým nabízejí druhý výlet zdarma, pokud by všichni tvorové zůstali nepolapitelní.
Čtyři kola
Přibližně 75 % z přibližně 270 000 stálých obyvatel Madeiry žije na jihu hlavního ostrova a tento poměr platí i pro přibližně 1 milion návštěvníků, kteří přijíždějí v průběhu roku. Přesto lze velkou část výjimečné krásy souostroví nalézt tak, že se z Funchalu vydáte široce stoupající trajektorií do hor, které ho obklopují, a prozkoumejte pralesy, které stále pokrývají rozsáhlé pásy ostrovů.
Před výstavbou dálnice na konci 20. století trvalo plavba 56 kilometrů mezi východním a západním okrajem Madeiry více než pět hodin. Dálnice dnes nejen umožňuje rychlejší tranzit, ale také odvádí provoz od horských silnic, které pavučinou tvoří zbytek ostrova.
Prohlídka džípu nabízí efektivní způsob, jak začít prozkoumávat tyto další tratě, z nichž mnohé se mohou zdát v podstatě nesjízdné, aniž by měl řidič dobře nacvičené podřazování a šlápnutí na plynový pedál nebo brzdu, podle potřeby, pohybující se po strmých odbočkách a sponky do vlasů. Odklopte střechu a efektivně jedete na horské dráze.
V nejvyšších nadmořských výškách může terén vypadat jako vřesoviště: divoké větry bičující přes otevřenou pastvinu, pod kterou je jen koberec mraků. V jiných částech, a zejména v terénu, je tma a zahalená lesem, kde jsou také někdy vyžadovány dřevorubecké dovednosti. V jednu chvíli náš řidič ( Horské expedice – Tel.:+351 969 677 679) byl nucen vyskočit z kabiny sekerou a prosekat strom, který přeletěl přes silnici.
Dvě kola
Horská cyklistika na Madeiře se v posledních letech stala velkým problémem, přičemž v roce 2017 dorazila Světová série enduro, která podtrhla její vzkvétající pověst. Špičkoví motorkáři, včetně mistrů světa, trénovali, závodili a natáčeli propagační kampaně na ostrově, zatímco počet účastníků organizovaných závodů dramaticky vzrostl.
Je snadné vidět přitažlivost, dokonce i jako čistě rekreační cyklista, kterého možná odradí vyhlídka na trhavou, kluzkou cestu přes kořeny, kameny a bahno. Několik set kilometrů dobře prošlapaných stezek se vine všemi madeirskými terény, včetně velmi rozmanitých lesů na ostrovech.
Madeira se může pochlubit největší dochovanou oblastí vavřínového lesa – Laurissilva – na světě, zapsanou jako taková na seznamu světového dědictví UNESCO, a další části ostrova jsou pokryty nepůvodními (ale prosperujícími) eukalypty a severskými borovicemi. Pohledy a vůně mohou evokovat nejhlubší džungle subsaharské Afriky a poté vzdáleného Finska, od jednoho rohu stezky k druhému.
Přestože profesionálové – alespoň ve třídě enduro – pracují v několika úsecích do kopce, je v podstatě možné zajistit, aby celá vaše cesta probíhala s pomocí gravitace. Po stanovení délky a obtížnosti požadovaného výletu vysadí řidič vás, vaše kolo a průvodce v nejvyšším bodě, než vytyčí obecně sestupný kurz. Přirozeně je třeba počítat s několika úniky – horští cyklisté nosí své jizvy hrdě, i když jsou často zapečené v blátě – ale cvičení je posilující.
Horští cyklisté jsou také ochránci přírody a spolupracují s lesníky, aby návštěvnost byla zvládnutelná a cesty byly dobře udržované. Naši průvodci, skvělí Freeridové dřevo (Tel.: +351 925 977 046) pomohli naplánovat trať pro Světovou sérii a byli odměněni příslibem návratu závodu v roce 2018.
Levada chodí
Velká část elektřiny na Madeiře pochází z využívání živlů a záměrem nakonec je, aby byl ostrov soběstačný díky větrné, solární a vodní energii. Je také již z velké části zavlažována díky unikátnímu systému vodních kanálů — známých jako levády —, které za svou existenci vděčí farmářům ze 16. století. Když zemědělci obdělávali sušší jižní oblasti pro svou úrodu, vykopávali dlouhé úzké kanály podél vrstevnic hor, z nichž voda neustále tekla z vlhčích vyšších oblastí.
Jako šťastný vedlejší produkt tohoto odvětví nyní na Madeiře vedle těchto umělých horských potoků existuje více než 2 000 kilometrů stezek. Poskytují cestu kolem všech oblastí ostrovů, zavrtávají se do hustých lesů, obcházejí strmé horské svahy a vedou turisty k některým velkolepým vyhlídkám přes nádherná údolí nebo vrcholy.
Pro turisty různého nadšení a schopností existují stovky možností, s průvodci po ruce, kteří vás provedou flórou a faunou, udrží vás na správné cestě a co je nejužitečnější, zařídí vyzvednutí na vámi zvoleném koncovém místě, takže jako nevyžadovat double-back.
Udělali jsme si procházku Vereda dos Balcões na východě ostrova, snadnou procházku po převážně ploché cestě s pouze několika kroky k navigaci ke konci. Ačkoli to bylo snadno dokončeno za méně než hodinu, procházka poskytla několik výjimečných výhledů jak dovnitř, tak přes sytě zelený baldachýn lesa, stejně jako nahlédnutí do mimořádného venkovského života původních Madeiřanů.
Jejich maličké statky lpí na horských stráních vedle zeleninových pozemků ve zdánlivě nemožných úhlech. Kombinace vulkanické půdy bohaté na minerály, dostatek vody a slunečního svitu umožňuje stovkám plodin, aby se dařilo po celý rok. (Jahody v zimě, někdo?) Všechny se sklízejí ručně; žádné strojní zařízení nemůže pracovat na pozemcích pod úhlem téměř 90 stupňů.
Canyoning
Pro ty oblasti Madeiry, které zůstávají nedosažitelné ani na kole, džípu, pěšky nebo na lodi, zbývá pouze jedna možnost: canyoning – jinak známý jako vmáčknout se do neoprenu, nasadit si helmu a vložit svůj život do rukou několika sebevědomých průvodců a dalších. lana.
Na své nejzákladnější úrovni canyoning zahrnuje sledování vodního toku několik kilometrů, když se dostává z hor. Ve skutečnosti to znamená slaňovat vodopády nebo se vrhat do ledových sladkovodních jezírek, jinak plavat nebo brodit se skalnatými potoky jen se svými spoluhráči a občas snášet ptáky jako společnost.
Je to jedním slovem vzrušující. Nejtěžší je dostat se do neoprenu, řekl náš usměvavý průvodce, ale i když to jistě představovalo svou vlastní výzvu, není možné nepocítit strach, když se spouštíte přes vrchol 15metrového srázu a vedle něj se rozlévá bouřlivá bílá voda.
Náš velmi snadný kurz v Ribeiro Frio (vedený Dobrodružné království Tel.: +351 968 101 870) zahrnoval šest vodopádů a tři až čtyři skoky (průvodci přesně znají kurz a rozhodují podle podmínek) a nabídl také několik nepředvídaných událostí, pokud mezi dobrodruhy zavládne nejistota. Nikdo z naší skupiny předtím kaňonoval, ale všichni při následném rozmrazování přes oběd trvali na tom, že se vrátíme a budeme hledat možná nějaký ten 30metrový vodopád, nad kterým bychom zmizeli. Adrenalin je silná droga.
Stejně jako u všech exkurzí, průvodci obvykle přijdou do vašeho hotelu, aby vás vyzvedli a zapůjčili vám veškeré vybavení, které potřebujete. Mohou také přizpůsobit trasy jakékoli úrovni odbornosti, se spoustou zjevné flexibility při úpravě plánů.
Jíst venku
Vinařství Quinta, Camara de Lobos
Uhnízděný uprostřed vinic s výhledem na Atlantický oceán na jihu ostrova. Skvělé místo, kde můžete ochutnat madeirskou Espetedu: špíz jemně grilovaného hovězího masa potřeného česnekem je zavěšen nad stolem, ze kterého pak hosté nasouvají každý kus masa na svůj talíř. Tradičně se špíz vyrábí z původního vavřínového dřeva ostrova. Má také degustační místnost pro širokou škálu madeirských vín, včetně kouřového 80 let starého černého krtka.
Restaurace Santa Maria, Funchal
Santa Maria se nachází v budově bývalé základní školy na Starém Městě Funchalu a může se pochlubit širokou nabídkou klasických madeirských jídel vedle italské kuchyně a kvalitního sushi. Kromě několika stolů na ulici vpředu je bývalé hřiště nyní atraktivním venkovním jídelním prostorem s přilehlým koktejlovým barem. Můžete sledovat, jak barman připravuje libovolné množství škodlivých várek slazených přepychovou maracuji.
Shelter of the Shepherd, Camacha
Očekávejte obrovské porce rustikálního jídla s vysokým obsahem masa v restauraci ve stylu lovecké kajuty, na kterou koukají nasazené hlavy různých velkolepých zvířat (na ostrově jich najdete jen několik). V ideálním případě se nachází v blízkosti začátku mnoha stezek pro horská kola, pěší turistiku a canyoning, jídlo je na stupnici, aby dostatečně nahradilo všechny spálené kalorie.
Restaurace DC Atelier, Nini Design Center, Funchal
Luxusní moderní restaurace spojená s elegantním muzeem Nini Andrade Silva navržená stejnojmenným madeirským umělcem. Jídelna, která se nachází na dlouhém molu v přístavu ve Funchalu (údajně dříve domovem João Gonçalves Zarco, průzkumníka z 15. století, který kolonizoval Madeiru), poskytuje nádherný výhled zpět na město a nahoru na okolní hory a také na na palubách kteréhokoli výletního parníku kotvícího v přístavu.
Quinta do Furão, Santana
Pochutnejte si na široké nabídce tradičních jídel a přitom se dívejte přes útesy severovýchodního pobřeží Madeiry. Restaurace, která se nachází ve vlastní zeleninové zahradě a vinici, má dlouhou terasu jen několik metrů od shozu dolů k oceánu a některé z nejlepších výhledů v této části ostrova. K dispozici je také otevřený oheň v samostatném posezení v přízemí a bar zásobený stovkami místních vín.
Kde zůstat
The Vine Hotel, Funchal
Velkolepý Vine Hotel, nedávno uznaný jako přední designový hotel v Evropě, nabízí skvělé výhledy, lázně s vinnou terapií, nejmodernější fitness centrum a střešní nekonečný bazén.
Pro další návštěvu Objevte Madeiru
