Oktoberfest 2015: historie a statistiky každoroční pivní párty
Festival ležáku a bavorské kultury má pro německou ekonomiku odhadovanou hodnotu 1,1 miliardy eur
2012 AFP
Pití se začne tuto sobotu v Mnichově, protože začíná 182. Oktoberfest. Festival jako obvykle zahajuje v září, aby porazil podzimní deště – ale veselí si akci užijí i o 15 dní později, 4. října.
Co je Oktoberfest?
Původně oslava svatby korunního prince Ludwiga s princeznou Terezií Saxe-Hildburghausen, festival se koná od roku 1810. I když existují další aspekty – včetně lidového tance, hudby, pouťových jízd, průvodu kostýmů a jídla – není pochyb o tom, že akce je zaměřena na pití piva.
Proč je to v září?
Zpočátku, v 19. století, to byl říjnový festival, ale organizátoři se ho později rozhodli přesunout na září, aby si návštěvníci mohli užít zahrady a pole v teplejším počasí. Tradičně poslední víkend festivalu a největší oslavy probíhají ještě v říjnu. Letos to bude 3. a 4. října.
Jak velké to je?
Loni přišlo kolem 6,4 milionu lidí. Podle Opatrovník Ben Knight, jediný největší pivní stan, má kapacitu 9992. Existuje 168 aplikací pro Oktoberfest, které uživatelům pomáhají řídit zážitek – a 878 metrů pisoárů pro muže.
Co se děje během festivalu?
Na výběr je 14 různých stanů, i když je tu jeden, kde se nepodává pivo. Stan Weinzelt nabízí 15 různých druhů vína a šampaňského, které uspokojí i ty, kteří chmelu tolik neholdují. Dalšími stany, na které byste si měli dát pozor, jsou 'Käfer's Wies'n-Schänke', hotspot pro celebrity a VIP, a 'Schottenhamel', stan, kde starosta Mnichova oficiálně zahajuje festival naražením prvního pivního sudu.
Mnoho stanů nabízí tradiční bavorské pokrmy, které doplňují bohaté množství nabízeného alkoholu, přičemž zvláštní specialitou jsou prasečí klusáky a teplý bramborový salát. Festivalový webová stránka obsahuje všechny podrobnosti o stanech a jejich nabídkách v roce 2015.
Co to znamená pro podnikání?
Jen v Mnichově to znamená asi 1,1 miliardy eur (863 milionů liber), říká Knight. Na Oktoberfestu ročně pracuje celkem 12 000 lidí – a samozřejmě mnoho dalších zaměstnávají hotely a další podniky, které se starají o oslavence. Dokonce i americký investor Warren Buffet bude profitovat, říká Bloomberg – jeho soukromá letecká společnost sváží návštěvníky z celé Evropy.
Kolik to bude stát?
To spíš záleží na tom, kolik toho vypiješ. Knight poukazuje na to, že náklady na litr piva loni překročily psychologicky významnou hranici 10 eur. Dalším skrytým nákladem je pokuta za veřejné močení – 100 €.
Co je to ten slavný tanec placání do stehen?
Schuhplattler, tradiční tanec bavorských mužů v kožených lederhosen šortkách, je zřejmě starodávný rituál námluv, poprvé zaznamenaný v roce 1050 našeho letopočtu a možná napodobenina námluvního tance tetřeva hlušce.
Co když nestihnu do Mnichova?
Oktoberfest se stal jedním z největších německých vývozních artiklů a města po celém světě se připojují svými vlastními festivaly. Říjnový festival v Londýně probíhá mezi 8. a 11. říjnem a slibuje „živou hudbu, plnou výzdobu Oktoberfestu a tisíce lidí, kteří šílí do autentického zážitku z Oktoberfestu“. Samozřejmě, nezaměňovat s Londýnský Oktoberfest který probíhá od 17. do 20. září v Camdenu a od 1. do 4. října v Canary Wharf, což vám umožní vybrat si německý jed v britském hlavním městě.
