Recenze iChauffeur a Belmond Le Manoir: perfektní partneři
Představte si tu scénu: je Valentýn, restaurace je zarezervovaná, celý den jste strávili voskováním a předčesáváním a vypadáte neuvěřitelně, LBD je zapnuté a princ Charming čeká – v Uberu. Sbohem, sbohem, pohádkový trenére, ahoj dlouhých 20 minut v cizím panství, kde se říká, proč je Brexit ta nejlepší/nejhorší věc vůbec.
Zařídit, jak budete cestovat na az nočního výletu, je vždy noční můra. Vezměte si auto a budete mít nejen starosti s parkováním, ale váš jediný šum bude pocházet z dietní koly. Neberte auto a na výběr je Uber, taxi nebo veřejná doprava – trochu jako skončit rande s Timothee Chalametem na promoklém snogu.
Ale pomoc je po ruce. Elitní řidičská společnost iŠofér nabízí VIP službu, která zajistí, že vaše romantické setkání začne a skončí v luxusním stylu. A poté, co se spojil s uznávanými Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons v Great Milton, Oxfordshire, se nemusíte starat ani o to, kam vzít svého miláčka.
Moje rande začíná ve velmi neromantické boční ulici v jižním Londýně, kde ten den pracuji. Ale cítím, jak mi srdce bije o něco rychleji při pohledu na Mercedes Benz třídy S přijíždějící nahoru – to a obdivné (závistivé) pohledy, které to vyvolává.
Můj řidič Sergio je bezvadný profesionál, otevírá dveře auta a vysvětluje, jaké ovládací prvky potřebuji ke změně polohy sedadla a zapnutí vyhřívaného sedadla auta – žádný nepříjemný pocit, když víte, že sedíte ve zbytkovém teple posledního dojíždějícího. !
Přestože je ve špičce, Sergio se zkušeně proplétá provozem, vysvětluje, kdy mění směr, aby se vyhnul rušným oblastem, a ujistil mě o našem načasování, abych mohl dát zbytku naší party vědět, kdy máme dorazit.
Mezitím je okouzlujícím hostitelem, s radostí odpovídá na mé otázky (ačkoli zdvořile odmítá prozradit, když se ptám na nějaké slavné klienty) a povídá si, když si přeji, ztichne, když musím odpovídat na e-maily nebo hovory.
Je to jako být řízen profesionálním přítelem a já se cítím uvolněně, pohodlně a bezpečně.
V mnoha ohledech uvolněný, ale pozorný postoj odráží noc před námi. iChauffeur se zaměřuje na přátelský, osobní přístup, který nabízí luxus bez okázalosti, což je dopravní ekvivalent postoje Raymonda Blanca ke stolování v Belmond Le Manoir. Francouzský šéfkuchař je proslulý tím, že odhodil pravidla, pokud jde o etiketu jemného stolování, a povzbuzoval hosty, aby si tento zážitek užili, jak chtějí – až po oblékání džínů a trička, pokud chtějí.
Stejně jako Sergio je personál v Belmond Le Manoir vstřícný a pozorný, ale naštěstí přízemní. Restaurace a hotel si udržuje své dvě michelinské hvězdy už neuvěřitelných 35 let, o rok méně, než byl otevřen. Ptám se, proč se Blanc nikdy nepokusil o třetinu, a odpověď zní: Raději se soustředí na udržení vysokých standardů. Když jsem jedl v restauraci, kde se šéfkuchař omlouval, že promeškal třetí michelin, odpověď mi přišla osvěživě jistá: restaurace šťastná a jistá v tom, co dělá, spíše než se honit za snem.
Zasedli jsme na nezapomenutelnou hostinu o sedmi chodech, vytvořenou z lahodně čerstvých surovin z vlastní zahrádky restaurace. Zdejší kuchaři se soustředí na ingredience a výsledkem je milostný příběh na vaše chuťové pohárky, nevytvářejí složité pěny a pokrmy maskované tak, aby vypadaly jako jiná jídla.
Mým osobním potěšením jsou snad ty nejjednodušší recepty: grilovaná červená řepa s ořechovým pestem a citronovým konfitem; na másle pečený hřbet zvěřiny Rhug Estate a výběr tykve s ravioli, jídlo vytvořené speciálně pro mě, protože mám alergii na houby (a jídlo, které rychle smazalo moji žárlivost na zbytek skupinového lanýžového slepičího vejce a čaj z divokých hub). Vynikající a můj vrchol jídla.
Nikdo se nemusí starat o cestu domů, mohli jsme také ochutnat lahodná vína Belmond Le Manoir, vybraná sommeliéry a od řemeslných výrobců, kteří se většinou řídí ekologickými a biodynamickými principy výroby. Samozřejmě vás může iChauffeur vyzvednout další ráno, pokud si přejete zůstat.
Po dokonalém hruškovém mandlu a kávě vyrážím ven, kde na mě čeká můj vůz. Je to pro mě dlouhá cesta – asi tři hodiny – ale Mercedes mi připadá jako moje vlastní auto (přeju si!) a Sergio pomáhá mílemi létat, když si povídáme.
Když přijdu domů, mám pocit, jako bych byl svědkem začátku krásného vztahu. Bylo to perfektní první rande.
Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons a iChauffeur nabízí stolování a zpáteční zážitek soukromým autem od 1 321 GBP na osobu. To zahrnuje nocleh se snídaní na jednu noc a sedmichodové degustační menu v Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons a zpáteční cestu z Londýna s iChauffeur založenou na dvou lidech sdílejících Mercedes třídy S nebo V. Chcete-li si tento zážitek rezervovat nebo se na něj zeptat, navštivte iŠofér nebo Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons
