Jíst psy je stejné jako jíst prasata, říká televizní kuchař
Bývalý vegetarián Hugh Fearnley-Whittingstall říká, že na pojídání domácích mazlíčků není nic špatného
PO tom, co strávil téměř půl roku jako vegetarián, šéfkuchař Hugh Fearnley-Whittingstall pravděpodobně spálil své mosty s bratrstvím nejedícím maso poté, co řekl Radio Times, že nemá žádné morální námitky proti chovu štěňat pro maso.
Autor oblíbených kuchařek River Cottage to komentoval, když propagoval svou nejnovější knihu receptů bez masa a televizní pořad, který začíná o víkendu.
Na otázku, zda by uvažoval o tom, že by snědl domácího mazlíčka, připustil, že by snědl psa nebo kočku, kdyby byl „na pokraji hladovění“. Dodal: „V zásadě, ale ne v praxi, nemám žádné námitky proti ekologické farmě pro štěňata s vysokými životními podmínkami.
„Nemůžete nic namítat, pokud nemáte námitky také proti chovu prasat. Je to umělý konstrukt naší společnosti, kulturní rozhodnutí, dělat mazlíčky ze psů a maso z prasat. Obě zvířata by se dala použít i obráceně, i když prasata pravděpodobně dělají lepší maso než psi a psi jsou lepší mazlíčci než prasata, ale není to samozřejmé.“
Fearnley-Whittingstall v průběhu let jedl širokou škálu neobvyklých potravin, včetně lidské placenty, veverky, vrány, žirafy a kaloně. Je však také dobře známý svým zájmem o potraviny a zemědělské standardy. Vedl křížovou výpravu proti supermarketům prodávajícím intenzivně chovaná kuřata a kampaň ve prospěch udržitelných rybolovných postupů, které pomohly změnit legislativu EU.
Jak se dalo očekávat, odsouzení za myšlenku štěněčí farmy, bez ohledu na to, jak ekologické, bylo rychlé. Řekl to mluvčí Dogs Trust The Daily Mail že myšlenka byla „zcela nepřijatelná“, zatímco RSPCA prohlásila, že jeho návrh byl „hrubý“. Charita řekla: 'Naše obavy se týkají chovu jakéhokoli zvířete, psa nebo jiného, a jeho komentáře se mohou zdát rozumné, ale ve skutečnosti jsou docela kontroverzní - zvláště když jsou psi naším nejoblíbenějším a nejoblíbenějším mazlíčkem.'
