Slime: A Natural History od Susanne Wedlich – ‚bohatá a zvláštní‘ kniha

Tato ‚šikovná kulturní historie slizu‘ ukazuje, že náš ‚předsudek‘ vůči němu je nepodložený

Zobrazit všechny stránky Sliz

Unsplash

Většina lidí má přirozenou averzi ke slizu, řekl Simon Ings Časy . Přesto si podle německé bioložky Susanne Wedlich tato podivuhodná látka zaslouží větší pozornost. Slime, říká nám, drží svět pohromadě. Nejen, že je přítomna téměř všude v přírodě, ale je i samotným zdrojem života: kdyby ztuhlá voda neexistovala na počátku historie naší planety, pak by vývoj a množení buněk – procesy, které vedly k naší existenci – nikdy nebyly. možný.

Sliz je nacpaný fakty o tom, co jistě nemůže být skutečné? odrůda, řekl Mark Mason v Denní pošta . Hagfish se brání tím, že želí vodu kolem nich, což způsobí, že i žraloci se roubí. Existuje druh chobotnice, která mate predátory tím, že vystřelí několik svých slizkých replik. A dozvídáme se také o hlemýžďovi, který si vybírá partnera pomocí slizových cest – užitečná forma reklamy po slizu, poznamenává Wedlich, protože takoví tvorové se jen zřídka potkají náhodně a speed-dating nepřichází v úvahu.

Wedlich, který definuje sliz jako vodu v kleci v trojrozměrné struktuře, ukazuje, že naše předsudky vůči němu jsou nepodložené, řekl Steven Poole v The Daily Telegraph . Bez slizu bychom nemohli dýchat, protože ho naše plíce využívají k extrakci kyslíku ze vzduchu. V našem těle a v přírodě má více funkcí: působí jako lubrikant, lepidlo a bariéra.

Je pozoruhodné, že sliz dokáže dokonce i myslet – nebo se alespoň ukázalo, že slizové formy řeší bludiště a v jednom slavném experimentu propojil sadu uzlů způsobem děsivě podobným skutečné mapě tokijského metra. Jak obratná kulturní historie slizu, tak výklad jeho vědy, je to bohatá a zvláštní – a působivá – kniha.

Granta 336pp £ 20; The Week Bookshop 15,99 £

The Week Bookshop

Chcete-li si tento titul nebo jakoukoli jinou tištěnou knihu objednat, navštivte theweekbookshop.co.uk nebo si promluvte s knihkupcem na čísle 020-3176 3835. Otevírací doba: pondělí až sobota 9:00–17:30 a neděle 10–16:00.