The Art Master: pobyt v The Fife Arms, Braemar
Butikový hotel plný umění v srdci Cairngorms
Nově znovuotevřená Fife Arms je zasazena mezi dechberoucí kopce Cairngorms s velrybami hřbety, bohatou divočinou provoněnou tolkienskou krajinou.
Bývalý viktoriánský zájezdní hostinec je středobodem Braemaru, malé vesnice Aberdeenshire devět mil od hradu Balmoral. Začátkem září se skromná populace vesnice, čítající asi 450 lidí, zvětší na téměř 16 000 kvůli Braemar Gathering, jedné z největších událostí v kalendáři Highland Games, které se účastní členové královské rodiny.
Dokud na scénu nevstoupili slavní sběratelé umění Iwan a Manuela Wirthovi – majitelé světoznámé galerie Hauser & Wirth – byly Fife Arms rozcuchané a rozpadaly se ve švech. Manželé, známí svou láskou k řemeslu, se rozhodli vdechnout místu nový život a mísili svůj typický „luxusní“ smysl se silnými hodnotami dědictví.
Výsledkem je chytře kurátorský ‚umělecký útěk‘ pro nový věk; ten, který uchovává minulost, nutí budoucnost a nikdy nepřestane překvapovat. Hotel je zahalený do bohatých látek (včetně zakázkového tartanu a tvídu utkaného umělkyní místního původu Aramintou Campbellovou) a plný okouzlujících kuriozit od avantgardy po šílence. V knihovně v přízemí je vosková figura královny Viktorie v životní velikosti – a poněkud děsivá – obklopená zvěřincem vycpaných zvířat.
Preparování chlupatých a opeřených zvířat ve skleněných vitrínách je prominentním prvkem u Fife Arms, spolu s parohy všech tvarů a velikostí. Tyto zoologické doplňky dodávají hotelu příchuť starého loveckého zámečku, ale právě když si myslíte, že máte výzdobu dokonalou, na nádvoří se vám hodí postmoderní křivák, jako je obří socha „Pavouka“ Louise Bourgeois.
Wirthovi vybavili hotel více než 14 000 uměleckými předměty, včetně originálního Picassa a portrétu od Luciana Freuda. Mezi další historické kousky patří akvarel hlavy jelena namalovaný mladou královnou Viktorií, samohrající piano Steinway a vyřezávaný mahagonový komín z 19. století inspirovaný díly skotského básníka Roberta Burnse.
Každý ze 46 pokojů a apartmá je zcela jedinečný, s rustikálními interiéry vycházejícími ze skotské tradice. Apartmá jsou oděna do kontrastního čalounění a materiálů – od bodlákových damašek po zemité tartany – a mají postele s nebesy ve viktoriánském stylu a také volně stojící měděné vany. Místnosti Příroda a Poezie jsou více ořezané, s interiéry, které čerpají ze svítivosti Cairngorms.
Flying Stag, rozlehlá hotelová gastropub, je otevřená pro všechny a nabízí vydatné jídlo, od haggis s „neeps and tatties“ až po ryby a hranolky v pivu. Pro pochoutky na dřevo a vytříbenou sezónní gastronomii je zde atmosférická jídelna Clunie s ukázkovým vycpaným jelenem a se stěnami zcela pokrytými krychlovými abstrakcemi argentinského umělce Guillerma Kuitcy, který dostal carte blanche, aby vytvořil svou interpretaci okolní krajina, která je skutečně vizí prizmatické barvy.
A jakmile se necháte svést kouzlem Fife Arms, kde byste se měli zamyslet nad vším tím uměním, které jste přijali? Odpověď je venku, plesknutí v srdci tohoto velkolepého místa nezkrotné krásy.
Pokoje začínají od 250 GBP za noc (včetně DPH a snídaně) a apartmány od 795 GBP; thefifearms.com
