Vietnamské hlavní město Hanoj vyzývá lidi, aby přestali jíst psí maso
Úředníci tvrdí, že oblíbené jídlo kazí image města a hrozí šíření vztekliny
Getty Images
Představitelé vietnamského hlavního města Hanoje vyzývají obyvatele, aby přestali jíst psí maso, protože by to mohlo poškodit pověst města a vést k šíření nemocí, jako je vzteklina.
Hanojský lidový výbor uvedl, že tato praxe riskuje poškození obrazu města jako civilizovaného a moderního hlavního města.
Obchodování, zabíjení a používání psího a kočičího masa vyvolalo negativní reakci turistů a krajanů žijících v Hanoji, uvedl výbor.
Pečené, vařené nebo dušené psí maso lze nalézt na trzích a v obchodech s potravinami po celém hlavním městě, které je známé svým chutným pouličním jídlem, a maso se tradičně jí s rýžovým vínem nebo pivem, říká Channel News Asia .
Rostoucí počet lidí ve Vietnamu nesouhlasí s pojídáním psího masa, ale stále zůstává velmi hluboce zakořeněným zvykem. BBC je Linh Nguyen.
Výbor také vyzval obyvatele, aby přestali jíst kočičí maso, často přezdívané malý tygr na vietnamském jídelníčku, které je méně oblíbené než psí, ale ve venkovských oblastech je stále snadno dostupné.
Výbor zdůraznil skutečnost, že mnoho zvířat bylo krutě zabito.
Ve městě je údajně asi 493 000 psů a koček, z nichž drtivá většina je chována jako domestikovaní mazlíčci, a je otevřeno asi 1 000 obchodů pro prodej zvířecího masa.
Výzva vlády také varovala před šířením vztekliny a dalších nemocí přenášených zvířaty. Podle Associated Press Tento krok je součástí národního programu na potlačení vztekliny do roku 2021. Letos na tuto nemoc ve městě zemřeli tři lidé a u dalších dvou bylo potvrzeno, že jsou nakažení.
Hanoj je známá svou živou kulturou pouličního jídla, která byla zdůrazněna v roce 2016, kdy prezident Obama a zesnulý šéfkuchař Anthony Bourdain sdíleli jídlo za 6 dolarů v podobě bun cha za epizodu Anthony Bourdain: Části neznámé , říká Čas časopis.
