Víno týdne: velmi zvláštní pinot noir z Nového Zélandu
Ovoce v Seresin Leah Pinot Noir je přímé, čisté a rezonující
Před několika týdny jsem si užil fantastické ráno, když jsem ochutnával novinky Michaela Seresina. Pokud poznáte jeho jméno, ale nedokážete ho přesně zařadit, všechno do sebe zapadne, když vás odvedu ze světa vína a pustím vás na filmové kulisy.
Michael je uznávaný kameraman zodpovědný za takové klasiky jako Bugsy malone , Půlnoční expres , Birdy , anďelské srdce , Angelin popel a v poslední době Harry Potter a vězeň z Azkabanu a dva Planeta opic obrázky.
Michael, vášnivý Kiwi, milující planety a také průkopník, založil Seresin v roce 1992 a byl jedním z prvních vysoce postavených lidí, kteří přijali ekologické pěstování vína. Nedávno přeorientoval své vinné činy a také upravil své portfolio. Výsledkem jsou nejelegantnější a nejrafinovanější verze, jaké jsem kdy od této značky ochutnal.
Leah je travnatá a pevná se svěžestí blížící se kabernetovému franku a vzhledem k tomu, že se jedná o odvážné Pinot noir, ucítíte, že jde o jedinečné a velmi zvláštní víno. Ovoce je přímé, čisté a rezonující a shrnuje Michaelův záměr v jediném doušku.
Vyhledejte také Seresin Sauvignon Blanc 2018 (19,50 GBP, greatwesternwine.co.uk ; 17,99 £, nzhouseofwine.co.uk ), protože je to skvělé. S 8% semillonu ve směsi a 15% neutrálním dubem zastrčeným do jeho třpytivého šasi je toto svěží, těsné víno, které se opírá o své úžasné ingredience Raupo Creek.
2017 Seresin Leah Pinot Noir, Marlborough, Nový Zéland – asi 22,50 £, greatwesternwine.co.uk , nzhouseofwine.co.uk , noblegreenwines.co.uk , thedrinkshop.com
Tento článek byl původně publikován v MoneyWeek
