Poslední objednávky volaly během pandemie do 10 000 hospod, klubů a restaurací
HDP posiluje znovuotevření pohostinství a volného času, ale licencované prostory zůstávají v limbu
Charlotte Tattersall/Getty Images
Hrubý domácí produkt (HDP) Spojeného království vzrostl v srpnu 2021 o 0,4 %, podle nejnovějších údajů Úřadu pro národní statistiku (ONS). Byl to silný měsíc pro sektor pohostinství, který těžil z uvolnění omezení Covid-19 v Anglii a Walesu.
K růstu služeb v srpnu po nárůstu o 10,3 % nejvíce přispělo ubytování a stravování. Silně rostlo zejména ubytování, které vzrostlo o 22,9 % a bylo podpořeno hotely a kempy. Rovněž došlo k nárůstu o 5,9 % v oblasti stravování a pohostinství.
Druhý největší příspěvek k růstu služeb (8,5 %) měl sektor umění, zábavy a rekreace. Kreativní, umělecké a zábavní aktivity vzrostly o 24,7 % v prvním úplném měsíci po zrušení omezení sociálního distancování způsobeného koronavirem v Anglii a později ve Walesu. zpráva ONS řekl.
Zatímco HDP se v srpnu zvýšil o 0,4 %, stále byl 0,8 % pod úrovní před pandemií z února 2020. ONS také revidoval HDP za červenec 2021 dolů z 0,1 % růstu na 0,1 % pokles. Bylo to způsobeno revizí údajů o výrobě motorových vozidel, ropy a zemního plynu směrem dolů a zlepšením způsobu měření zdravotní produkce, Rozvážný hlášeno.
Britská ekonomika se loni propadla o 9,7 %, protože pandemie koronaviru potlačila ekonomickou aktivitu, Sky News řekl. To byl největší meziroční pokles za 99 let.
Christopher Furlong/Getty Images
Spěch uzavírek
Příspěvek barů, restaurací a festivalů k ekonomickému růstu Spojeného království znamenal, že v posledních několika měsících se pohostinství trochu povzbudilo. Nový výzkum však odhalil zničující dopad, který měl Covid na licencované prostory.
V porovnání se začátkem pandemie je v Británii o téměř 10 000 licencovaných prostor méně. A navzdory znovuotevření ekonomiky se od léta odehrává nával uzavírek, Sky News hlášeno.
Podle nejnovějších monitor oživení trhu od CGA a AlixPartners se sektor, který zahrnuje bary, hospody a restaurace, k dnešnímu dni zmenšil o 9 900 míst. Jen mezi červencem a zářím jich bylo 980 uzávěry – sazba 16 za den.
Náročná zima
Odvětví pohostinství zůstává pod silným tlakem následků Covid-19 a řady provozních problémů, včetně nedostatek pracovních sil , přerušení dodávek a rostoucí náklady, Harpers Wine & Spirit informoval obchodní časopis.
Utrpení nočních klubů během pandemie bylo také zdůrazněno ve zprávě o oživení trhu. Navzdory tomu, že od července bylo možné obchodovat, se počet nočních klubů v Británii do září snížil o téměř 100 na něco málo přes 1 000 – což je pokles o 9 % za pouhé dva měsíce.
Graeme Smith, MD z AlixPartners, uvedl, že tato čísla jsou jasnou připomínkou toho, že úplné zrušení omezení v červenci neznamenalo konec problémů, kterým čelí podniky v pohostinství. Poptávka zůstává silná, dodal, ale s nedostatkem zaměstnanců, inflací nákladů na veřejné služby a narušením dodavatelského řetězce se obnovují snahy zajistit pokračující vládní podporu průmyslu, která mu pomůže přečkat tuto bouři, protože proces znovuotevření a obnovy pokračuje. náročná zima.
