Šampaňské ke Dni matek: odborný průvodce, jakou bublinu koupit
Vyberte si dokonalý styl, aby byl velký den vaší maminky ještě jiskřivější
- Šampaňské ke Dni matek: průvodce odborníka
- Průvodce dárkem ke Dni matek
- Tradice ke Dni matek z celého světa
- Básně ke Dni matek: sedm klasiků na počest maminek
Jean Cazals
Připijte své mamince a pořiďte jí dokonalé šampaňské, které bude doprovázet oslavy tohoto Dne matek.
Francoise Peretti, ředitelka UK Stůl na šampaňské , sdílí své nejlepší tipy, které styly šampaňského si vybrat.
Milovník čokolády
Pro maminky, které milují sladké dobroty, je Demi-Sec ideální. Cokoli suché by bylo příliš ostré, ale šampaňské Demi-Sec má v sobě více cukru a harmonicky se hodí k dezertům. Nelekejte se však, není sladké samo o sobě a stále si zachová tu nádhernou svěžest a kyselost, kterou je šampaňské známé.
Nedělní pečeně ke Dni matek
Lidé obvykle sáhnou po červeném, když vybírají víno ke steaku nebo červenému masu, ale pokud si vaše maminka bude v neděli pochutnávat na vydatné pečínce, pak Brut Rose nebo Blanc de Noirs se skvěle hodí. Blanc de Noirs, což znamená bílé od černého, je vyrobeno ze 100% černých hroznů a má strukturu a tělo pro zvýraznění komplexní chuti červeného masa.
Vhodné pro vegany
Mnoho spotřebitelů si neuvědomuje, že většina šampaňského je veganská, takže nebudete nuceni najít ve vašem životě šampaňské vhodné pro vegany. Pokud si nejste jisti, můžete použít Barnivora zkontrolovat, zda je veganský nebo ne. Champagne bylo také první vinařskou oblastí na světě, která provedla hodnocení uhlíkové stopy a zavedla strategii udržitelného rozvoje již v roce 2001.
Styl s nízkým obsahem cukru
Pokud vaše maminka upřednostňuje něco na sušší straně, puristé si zvolí šampaňské Extra Brut nebo Zero Dosage. Styl bez kudrlinek, který je extra svěží s ultra nízkým obsahem cukru, což znamená, že má pouze 60 kalorií ve sklenici.
Znalec vína
Pro něco extra speciálního ocení milovníci vína kvalitní ročník. Vintage šampaňské obvykle zrají po dobu nejméně čtyř let, což umožňuje, aby se chuť stala mnohem komplexnější. Hrozny používané k výrobě vinobraní mohou pocházet pouze z daného roku, což z ní činí jedinečný výraz té doby – svůj dárek ke Dni matek můžete učinit mimořádně sentimentálním tím, že vyberete ročník z roku, který si příjemce zapamatuje.
