Velká noc v The Savoy: je to nejextravagantnější ubytování ve Spojeném království?
Ceny se pohybují od 3 000 do 15 000 GBP za kulinářský zážitek v apartmá londýnského hotelu
- Beaverbrook Town House
- Savoy
- Kimpton Fitzroy v Londýně
- Hotel South Place
- Dorchester
- 45 Park Lane
- Mayfair Townhouse
- Kensington
- Mitre Hampton Court
- Cadogan

Savoy, součást skupiny luxusních nemovitostí Fairmont, je původní velkou dámou londýnských hotelů. Ve více než 130 letech není na její vznešenosti nic vybledlého nebo unaveného v jejím chování. Je stejně královská a relevantní, jako kdy byla: stále je to šlapací půda pro hvězdy jeviště a plátna, evropskou královskou rodinu a – pokud se dá věřit fámám – strašidla MI5.
Ale i když se houfy vyhýbají hlavnímu městu ve prospěch sezónních pobřežních pobytů jako Devon nebo Cornwall nebo hitu horského vzduchu ve skotském Cairngorms, Savoy nabízí to, co je možná nejhonosnější a nejzáviditelnější domácí pobyt ze všech. : nocleh s Suite jídelní zážitek – s výhledem na řeku, službami komorníka a přehlídkou šampaňského Louise Roederera.
S cenami začínajícími na 3 000 £ za apartmá s jednou ložnicí a stoupajícími k 15 000 £ za Královské apartmá je to pro ty Londýňany, kteří chtějí zůstat v North Circular, bezkonkurenční extravagance. Pro všechny ostatní je to příležitost užít si město v jeho nejevokativnější podobě: všichni vrátní v obleku, ambientní koktejly a třpytící se památky z pohodlí hotelového pokoje s vysokým stropem.

Swish kope
Co tedy člověk dostane za takovou hezkou korunu? No, intimní, nic-problémová služba pro jednoho. Po celou dobu pobytu a během večeře v apartmá na hosty čeká osobní komorník: v našem případě dobře mluvící a bezvadně naškrobený Michael Peluso, který se objevil ve stejnojmenném dokumentárním seriálu The Savoy a zvedal víko života v livrej.
Swish pak samozřejmě rýpne. Apartmá s 1 ložnicí mají honosné, zdobené obývací pokoje s parketovými podlahami a koupelnami pro hosty; pěkné ložnice s nábytkem z tmavého dřeva a okázalou látkou; a soukromé, oddělené hlavní koupelny s rolovací vanou a toaletními potřebami od Penhaligon's, s vůní na míru, která téměř stojí za vstup. Všude jsou okna od podlahy až ke stropu a za nimi vzdouvající se vody Temže a různé památky, které lemují její okraje a lemují její povrch, od Kleopatřiny jehly po Tower Bridge.

Spousta bublin
Když slunce začíná zapadat, dorazí tým na přípravu večeře – skvělá záminka k tomu, aby si odklouznul do spodního Beaufort baru na aperitiv, kde se v určitou chvíli objeví menu dokumentující nadcházející požitky večera. Přes tři chody jsou různé klasické možnosti, mezi které patří například Carlingfordské ústřice s yuzu a černými perlami a na pánvi pečený mořský vlk s hnědými máslovými krevetami. K dispozici je také vegetariánské menu, i když pokud někdy existuje záminka k podvádění, je to v The Savoy.
Zpátky v apartmá a bíle oděný stůl stojící stranou od okna s blikajícím svícnem se nyní panorama Londýna rozzářilo a zahalilo se do závoje z obsidiánu s hvězdami. Je to možná tak blízko vize čisté romantiky, jakou lze ve městě najít, o to víc díky šampaňskému a jeho množství. Nejsou zde žádná skrovná otevírací opatření umělecké galerie, ale spousta bublin. Všechny tři chody (a úvodní jednohubky) jsou nastaveny na ročníky Louis Roederer, včetně Cristalu 2008, vlajkové lodi značky cuvée.
Následující ráno je zahrnuta snídaně, a přestože je slavný Thames Foyer krásným místem pro přivítání dne v tomto Fairmontském majetku, s apartmá, které mají hosté k dispozici, mohou být hosté v pokušení nechat si ji doručit nebo – troufáme si říci – ji úplně vynechat. a užijte si to nejneumírněnější ze čtyř (nebo pěti) postav.
Pro více informací o The Savoy's Grandest Louis Roederer Suite Dining Experience viz fairmont.com