Recenze hotelu Kapsaliana Village: historické dobrodružství na Krétě

Vesnice má moderní podobu, která sahá až do roku 1763

Zobrazit všechny stránky Hotel Kapsaliana Village na Krétě

Kréta je majestátní ostrov, který je i přes počet turistů naprosto nedotčený a divoký. Cítit se daleko a mimo dobře projetou cestu je snadné; existuje pouze jediná hlavní silnice, pobřežní dálnice, která vede z východu na západ.

Pusťte se kamkoli na jih a jste na klikatých horských stezkách; lemované nekonečnými olivovníky se budete procházet občasnou vesnicí, často domovem náměstí ve stínu stromů, přátelské taverny a několika Kréťanů popíjejících silnou kávu nebo studené pivo.

Hotel

Budete potřebovat auto, kam se dostanete Hotel Kapsaliana Village – jděte po jedné z výše uvedených klikatých cest asi hodinu z Heraklionu nebo Chanie, dvou hlavních letišť na Krétě, a dostanete se do malé vesnice zrekonstruovaných dělnických domů.

Budovy, které tvoří klášter Arkadi, byly staré i nové (samotná vesnice pochází z roku 1763), byly vkusně modernizovány, aby si zachovaly a oslavily všechny své úžasné vlastnosti; citlivost je patrná v celém textu a hovoří o architektonickém pozadí Myrona Toupoyannise, který vesnici koupil v 90. letech. Všech 22 pohodlných a chladných pokojů má odlišné a jedinečné prvky z předchozí inkarnace místa – lis na olivy byl například přeměněn na psací stůl.

Je to nedokončená práce, protože Toupoyannis nadále staví na stávajících 22 místnostech; nedávným přírůstkem byl větší dům pro rodiny nebo skupiny přátel s vlastním soukromým bazénem.

Mlýn v hotelu Kapsaliana Village na Krétě

Mlýn a panství

Procházky po areálu hotelu jsou dobrodružstvím samo o sobě, když odhalujete rozpadající se ruiny dělnického domu ze 16. století nebo zahnete za roh a budete konfrontováni s neuvěřitelným výhledem. Kapsaliana sedí na vyhlídce v horách, chladněji než přímořská města a vesnice a obdařená teplým větrem ve dne i v noci. Kozí zvonky poskytují trochu jemné hudby na pozadí, když se procházíte po hotelových cestách.

V srdci vesnice tvoří tři majestátní místnosti klášterní mlýn na olivový olej; v pokojích je umístěna působivá sbírka starožitností a předmětů z celé vesnice a samotného mlýna. Jedna z oblastí byla přeměněna na soukromou jídelnu a degustační místnost olivového oleje; jste obklopeni obrovskou amforou a impozantní starobylé kamenné zdi jsou osvětleny světlem svíček. Dalo by se tomu říkat muzeum; je to mnohem živější než to. Rozmarýnové keře jsou hojné a dodávají celému místu trvale opojnou vůni.

Jídlo a pití

Na vyvýšené terase v centru obce se nachází hlavní hotelová restaurace; ve stínu rozlehlého stromu si u snídaně můžete natrhat a vybrat si z řady místních specialit – od načesaných, křupavých palačinek na olivovém oleji až po hustý jogurt s krétským medem, hustými rajčaty a melounově sladkou okurkou; různé místní sýry a maso a některé neuvěřitelné domácí konzervy. Jídlo je vynikající a poctivé, téměř celé je vyrobeno přímo doma a můžete být tak strozí nebo nóbl, jak chcete.

Večer se stejný prostor promění v okouzlující restauraci s ubrusy a blikajícími svíčkami. Hra je večer doplněna pokrmy, které hýří krétskými specialitami, využívajícími ostrovní množství čerstvých ryb, pečlivě chovaného masa (krétské hovězí je vysoce ceněné), organickou zeleninu a neobvyklé krmné nálezy.

V okolí je několik taveren, které nabízejí slušné, typické krétské jídlo s několika místními specialitami. Το Καπηλειό je poměrně tradiční se stoly a židlemi u silnice na klidné křižovatce v nedaleké vesnici. Pohostinnost je jádrem řecké mentality; Maria je pohostinnou majitelkou, i když ji toulavé kočky dávají zabrat. Má úžasnou a nebezpečně lahodnou sbírku místních likérů; vyzkoušejte místní klobásy - hrubší verzi typického loukaniko, připravenou s octem místo vína a okořeněnou kmínem, perfektní s chladivým talířem tzatziki a kouskem chleba, zalitým docela chutným místním vínem.

Bazén v hotelu Kapsaliana Village na Krétě

Co dělat?

V této oblasti a trochu dále je možné podnikat celou řadu aktivit; Kréta má co obsadit a vyžadovala by řadu návštěv, aby bylo možné pokrýt i několik oblastí. To znamená, že ležení u centrálního, klidného bazénu Kapsaliana může být pro někoho činností číslo jedna; je tu spousta lehátek a slunečníků a můžete zahlédnout Egejské moře, když vítr rozděluje listy, které rostou kolem bazénu.

Pro ty, kteří mají rádi trochu víc než lenošení, nabízí tato oblast díky své horské poloze a divokému prostředí neuvěřitelné turistické zážitky. Vezměte si alespoň dva litry vody, nějaký faktor 50, čepici a dobré boty nebo vycházkové sandály.

Pokud máte chuť zažít trochu kultury, Heraklion je trochu autem, ale má neuvěřitelné nové archeologické muzeum. Blíže po ruce je asi deset mil vzdálené archeologické naleziště Eleftherna, kde najdete ruiny helénistických budov, římské stavby a raně křesťanskou baziliku, svědectví o multikulturní minulosti ostrova.

Pokoje začínají od 157 GBP za noc. Hotel je vhodný pro děti, ale nebyl by vhodný pro handicapované/méně zdatné jedince; kapsalianavilage.gr